【高評価】「うまぁ〜😍」 「しろねこエリー」さんの「フジパン　北海道小麦　山型」についてのクチコミ・評価

うまぁ〜😍
ふと立ち寄ったスーパーにて、半額で残ってたお品さんです❤
食パン大好きなので、北海道産小麦に惹かれて購入してみました

朝ご飯に、ラップを軽くかけて10秒ほどホカホカになる程度にレンチンして頂きました
北海道産国産小麦と発酵バターを使用した、きめ細かなもっちり食パンとの事です

お値引きもあってか、そのままだと中の生地に柔らかさは感じるものの、耳の部分はカサカサして硬そう
しかし、レンチンしてみると山型で高さがあるので、手に持つと柔らかさでフニャンと折れてしまいます

耳は思ったよりも薄く、耳部分もきめ細かな生地です
焼色が付いていますが、苦味はなく、小麦の旨みが強く出ており、ほんのりひきのある生地です
耳が苦手な人でも、気にならない厚みかも

真っ白な生地は、水分量が多いことが分かる程に、しっとり😍
指の跡が付いてしまうくらいに、柔らか
大袈裟に言うと、アパレイユの染みたフレンチトーストみたいな、フルフル感❤
白パン程に、伸びたり、もっちりしたりでは無いけど、良い感じのしっとり＆もっちゅりな生地がクセになりそう
変な甘みとかなく、シンプルなのがまた良き

先日、「マツコの知らない世界」でバゲット欲が出て、パン屋さんで食べてハード系の旨さを再認識したけど、柔らかパンもやっぱり捨てがたい(笑)

市販のパンでも、やっぱり超熟とかタカキさんとか拘りあるパンは美味しい😳
トーストだと、この食パンどう変わるのかも楽しみです🎶