【中評価】「やわもち アイス 抹茶氷」 「高野アイス」さんの「井村屋　やわもちアイス　抹茶氷」についてのクチコミ・評価

やわもち アイス 抹茶氷
井村屋のやわもちアイス抹茶氷です。

「 福寿園
監修
宇治抹茶 使用」

練乳ソース
×
おもち 5コ
×
つぶあん
×
抹茶かき氷

「おもちと抹茶かき氷、つぶあん、練乳ソースの組み合わせを味わえるかき氷カップ。

※「やわもち」は井村屋グループ（株）の登録商標です。」

「～「福寿園監修」宇治抹茶のかき氷×おもち×つぶあんの、夏にぴったりな和風かき氷～

“やわもちアイスシリーズ」初の“かき氷”が新登場！
抹茶氷×おもち×つぶあん×練乳ソースの、上品で贅沢な和風かき氷”

このたび「やわもちアイスシリーズ」から、初めてかき氷に着目した新商品として、「やわもちアイス 抹茶氷」を発売します。本商品は「甘味処で食べるようなおいしいかき氷を、おうちで。」というアイデアから誕生しました。微細氷を使用したスプーン通りがよい上品な抹茶氷と「やわもちアイスシリーズ」の特徴である冷凍下でもやわらかいもちもちのおもちを合わせ、市販のかき氷アイスではめずらしい「かき氷×おもち」の組み合わせを実現。甘味処でも定番人気の抹茶、あんこ、練乳を使用した”和風かき氷”を表現しました。

また本商品は、冷凍和菓子シリーズ「4コ入 抹茶クリーム大福（つぶあん）」、リニューアルした人気アイス「あずきバー 抹茶」「BOXあずきバー 抹茶」に続く、京都の老舗茶舗「福寿園」との取り組みにおける、第3弾商品です。「福寿園監修」宇治抹茶を使用した微細氷のかき氷に、つるんとしたのど越しのよいおもち、井村屋謹製のつぶあん、練乳ソースをトッピングした4層構造で、夏に食べたいすっきりとした味わいの和風かき氷に仕上げました。

“「やわもちアイス 抹茶氷」商品特長”

“（1）日本茶の老舗京都「福寿園監修」宇治抹茶を使用したかき氷”
抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用しました。おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されています。
天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいです。
※純氷とは：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと

“（2）やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち“
白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに仕上げました。
やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせています。

“（3）抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング”
自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。」

おもち

練乳ソース

つぶあん

抹茶かき氷

種類別：氷菓

おもちは、とても柔らかくもちもちとしたほんのり甘さのあるお餅です。

抹茶かき氷は、甘さ控えめで渋味のあるスッキリな抹茶味のかき氷です。

つぶあんは、ねっとりほっくり甘い粒あんです。

練乳ソースは、とろっと甘～い練乳です。

全部一緒になると、お餅のもちもちさに、粒あんのほっくりな甘さと、練乳のとろっと甘さに、抹茶氷のほんのり渋味のあるスッキリさが感じられます。

ただ抹茶氷はかき氷なため、よくある抹茶味のアイスよりも苦味や渋味の強くないスッキリな抹茶味であっさりな少し薄い抹茶味にも感じられてしまうかも知れません。

抹茶氷のみでは少しあっさりで物足りなく感じてしまうかも知れませんが、粒あんや練乳の甘さと一緒になるとあっさりさも気にならずあんや練乳の甘さと抹茶の渋味のあるスッキリさのバランスが良く美味しく感じられます。

抹茶氷のみの渋味のあるスッキリなあっさりさよりも、あんや練乳の甘さと合わさった時の甘さと渋味のあるスッキリな抹茶味の方が良かったかなと思いました。

抹茶氷があっさりで抹茶アイスのようなしっかりな抹茶を求めると物足りないかも知れませんが、もっちり柔らかいお餅に粒あんと練乳の甘さと抹茶氷の渋味のあるスッキリさで、あんと練乳の甘さに抹茶のスッキリな渋味のある抹茶かき氷でとても美味しかったです。

もっちり柔らかいお餅、甘さ控えめで渋味のあるスッキリな抹茶味のかき氷、ねっとり甘い粒あん、とろっと甘い練乳で、粒あんと練乳の甘さに抹茶氷の渋味のあるスッキリさが良く合った、渋味のあるスッキリな抹茶氷にお餅のもっちりさとあんと練乳の甘さのあるやわもちの抹茶氷でした。