【中評価】「「前原軒」の冷凍家系ラーメン」 「踊る埴輪」さんの「丸山製麺　ヌードルツアーズ　前原軒　豚骨醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

「前原軒」の冷凍家系ラーメン
有名店の冷凍ラーメンの自販機、ヌードルツアーズ。
冷凍ラーメンと言ってもスーパーの市販品とは全然別物で、生麺やストレートスープをそのまま冷凍しているものです。

だから（具はさておき、麺とスープは）ちゃんとしたラーメン屋とほぼ同じレベル。
しかもいろんな有名ラーメン店の味が家庭で楽しめる、画期的な商品です(^^)

ただし「1杯1000円（税込）」という、冷凍ラーメンとは思えない価格…。
あと作るのも市販の生ラーメンより、もっとずっと面倒臭いです。
で、今回は横浜家系ラーメンの人気店「前原軒 豚骨醤油ラーメン」を買ってみました。
商品の中身はチャーシュー入りの冷凍スープと冷凍生麺、海苔です。

まずスープは家系ラーメンらしい濃厚な豚骨醤油。
家系チェーン店みたいな白っぽいクリーミーなスープではなく、直系店みたいな醤油と鶏油が前面に出たクラシカルなスープ。
私は気に入りましたが、しょっぱいしクリーミーじゃないから、壱角家等のチェーン店しか食べたことない人には不評かも。

それから麺は軽くウェーブした、加水率中程の中太麺。
冷凍ラーメンの限界か？まあ味はお店に敵わないけど、ちゃんと家系っぽい麺でした。
ちなみに麺量は160gと並盛りです。

あと具はスープの中にチャーシュー3枚、別袋で海苔3枚。
チャーシューは薄くて小さいけど、スモークなのもクラシカル家系らしくて良い！
海苔も大判で厚みのあるものです。

ただしほうれん草は入ってないので、自分で冷凍野菜を加えるといいでしょう。
あと家系のしょっぱいスープにはライスがマストアイテムなので、絶対あった方が良いと思います。

ってことで、お店より高くて面倒臭いですが、家庭で食べられる家系ラーメンとしては、トップクラスの出来だと思います(^^)
ごちそうさま〜