【中評価】「シルベーヌフォレノワール」 「SANA」さんの「ブルボン　シルベーヌフォレノワール」についてのクチコミ・評価

シルベーヌフォレノワール
ブルボン シルベーヌ シルベーヌフォレノワール。気になっていたこの新商品。さっそく安くなっていたので、購入しました。

ココアケーキ生地でなめらかなクリームと国産さくらんぼ果汁を使ったゼリーをサンドし、表面をほろ苦いチョコレートでコーティングしました。クリームに加えたチェリーブランデーの香りがやさしく広がり、さくらんぼゼリーの甘酸っぱさとチョコレートのコクのある味わいが一体となったおいしさです。
との事。

容量はいつもと同じく、三角形のミニケーキが6個入り。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

周りのチョコは薄いながらもパリッと食感でカカオ50%なのでビターよりの程よい甘さ。
中のココア風味のケーキ生地はふんわり柔らかく、サンドされたクリームはマイルドなチェリー風味で、ゼリーの主張はほとんどなく、何となく？程度で食べやすく。

酸味はほんのりのチェリー風味だけど、チェリーブランデーの香りがふわりと感じられて、大人テイストな味わいのシルベーヌといった印象。

個人的には前回のシルベーヌオペラの方が好みでしたが、全体的なバランスは良く、小さいながらもクオリティは中々だと思います。
今回もとても美味しく頂きました〜。

1個 117kcal.