【中評価】「Big🍮」 「おうちーママ」さんの「たまご焼き専門店銀壱 板橋の玊」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
Big🍮
👦がおやつに買ってくる卵焼きは最近欲しくならないだし巻なのに🐣控えたい時になると気になるヮコチラは八百屋さんの🤏お豆腐が置いてある所に出現したモノ
黄金に輝く大きな塊で油揚げ風のゴワっとさ見えず甘くてジューシーな輝きに観えて540円スポットなら諦めがつくのに積まれた💴がいつも👀について‥「今日はイイ」というご夫婦発見ソコ²美味しいって事よね😍
お店は如何に?とググってもよくわからない感じ😏多少不安はあれど100円引きで購入!正方形ハーフで250gがあったので倍かと思ったら600g🌽でん粉は嬉しくないけど‥20✕9.5✕高さ3cmほど
甘くない出汁たっぷり🐣焼きで育ったので今はSweetsとして食べる甘い厚焼きも好き。和風調味料の度合いほんのりタイプで良かった撹拌緩くて白身がハッキリでなく正しく🇫🇷でいうフランTasteだヮ甘酢のシャリで🍣なら合うかなぁ
甘い煮豆を🍚のおかずに‥は好きじゃないのでこれは別で食べたいん?期限だから🤏酸っぱい?ではなく酢。日持ちの為なら有り難い巻いてある中の🌀の焼き目は無いに等しくムッチリでん粉作用よね
築地の出汁たっぷり葱や三つ葉入とは違う。松露さん丸武さんのは好みじゃなかったから未だ🔰のも食べてみたいからその前の手頃に味わうつもりが味が濃い気泡ありモソ²ではなく🤏お出汁Sweets
我慢しなきゃなのでホイップのせたら抜群に美味しい筈よ🥪もイイ&カラメルにしておこうっと😋
健康な鶏が産んだ風味豊かな美味しい🐣を職人が丁寧に焼き上げました。こだわりの味をご堪能下さい。専門店は、職人さんは何処?
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入手:購入品/スーパー/池栄青果
食べた日:2023/06
投稿日:2023/07/01
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー・クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました!
ベビースターラーメンのチキン味とザクザク食感はそのままに、ポテトコロッケのほっくり感を追求した欲張りなコロッケです。ザクザクとしたベビースターラーメンを衣に使用することで、ポテトコロッケのシンプルでほくほくとした味わいが一層引き立ち、食感も楽しめる一品に仕上がりました。
まずはソースをかけずに『ベビースターラーメン』と『男爵ポテトコロッケ』の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
おやつやおつまみとしても、食事の一品としても幅広くお楽しみいただける商品です。“ベビースター衣”のコラボコロッケを、この機会に是非、お試しください。
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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