【中評価】「画像登録がないんですね。かなり前から口コ...」 「まめぱんだ」さんの「ざびえる本舗 ざびえる」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
画像登録がないんですね。かなり前から口コミあるのに…。登録写真がないと寂しい。
こちら、ずっと食べてみたかったお菓子です✨なんと、お友達からいただきましたヽ(=´▽`=)ノ
金と銀の2種類あったんだ。それは知らなかった(笑)
まずは金から。
金はラムレーズンあんらしいです。
半分に切ると、ナイフの刃に吸い付くようにしっとりして、皮と餡が一体化しています。あんの中に、細かいレーズンの欠片がみえます。
食べてみると、あれ、ラムレーズン…殆ど感じない(;´∀`)でも、意識すると、うっすらレーズンを感じはします。でも、「ラムレーズンだ!」と分かるようなはっきりしたレーズン感はないです。
銀の方は特にフレーバーはないので、純粋な白あんです。こちらも生地やあんの質は同じで、ナイフの刃に吸い付くようなしっとりみっちりした感じ。
味はどこかで出会ったことのあるような味。優しい味です。私の知っている範囲でいうと、福島の銘菓ままどおる系の味。ままどおるが好きな方は美味しく食べられると思います。
金と銀、どちらも生地は少し粉っぽさがあるけれど、私は気にならないです😊
このお菓子は、味というよりみっちりした質感が好きでした✨斬新な味ということではなく、無難に美味しい。期待していたほどの感動はなかったけれど、老若男女、みんなで美味しく食べられるお菓子だと思います。和洋菓子にありがちなオイリーさもなくて、食べやすかったです。
ごちそうさまでした!
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入手:もらいもの
食べた日:2023/07
投稿日:2023/07/11
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食べてみたかった大分の銘菓
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まずは金からいただきます -
レビュアーさん4 多分エポックメーキング!
全国の銘菓や定番おみやを1個から買えるので色々買いました。久々に食べました。洋風白あんおまんじゅうという感じですか。美味しい!でも最近はこういうの多くなりましたね。最近のはもっとマーガリンだかバター多くてより、洋風寄りですが。
きっと、こちらは草わけ的で存在だと思います
覚書でした -
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こういう銘菓の生地って、さっくりというか若干パサつきがあるものが多いのですが、これはしっとりです
中の白餡もしっとりしていてパサつきがなく、甘さも丁度良いです
こういうのはパサついていたり甘すぎたりするせいで飲み物必須なのですが、これは飲み物が必要ありませんでした
今まで食べたこういう系のお菓子の中で1番好きです -
久やんさん6 マーガリンの風味が効いたミルク&レーズン饅頭
だいぶ前に、大分に行った時の我が家のお土産で買った(^○^)
大分県の銘菓。ざびえる本舗の『ざびえる』
細長い形のお饅頭の中に、ミルク餡と、レーズン餡の2種類
皮は、どちらも、薄皮のマーガリンのコクある風味に、ほんのりミルクの生地。 -
つなさん6 大分の代表銘菓
今までざびえるはフランシスコ=ザビエルが最初に上陸した場所である鹿児島の銘菓だと思っていたのですが大分だったんですね。
そして白あんとレーズン入りの餡の2種類があるということも初めて知りました。
どちらも薄い皮の中にたっぷりの餡。
原材料名を見るとマーガリンを使用しているようですがバターのような香りが広がる生地で美味しいです!
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