【中評価】「モンテール　Theティラミスシュークリー...」 「nagomi7」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　Ｔｈｅ・ティラミス　シュークリーム」についてのクチコミ・評価

モンテール Theティラミスシュークリーム
106円

直径7～7.5cm 高さ6cm

モンテールさんのシュークリームはおいしいので今月はどんな味が出てるかな～と気になるし、今回は特にパッケージの写真がおいしそうなので迷わず買いました♪

開封すると、シュー生地の香ばしい香りがします。

シューは、カサッ、クシュっとしています。

フィリングの量は全然期待せず一口かじってみて・・・
驚くほど少ないということはなかったです。
シューに高さがあまりなかったのかな～・・・、まぁこんな感じかな・・と納得する量。

チーズクリームは、まろやかで甘いです。
北海道産マスカルポーネが使用してあるそうです。
落ちそうになるくらいではないけれど、柔らかいです。
チーズ感は少なめで、もう少し酸味がほしかったかなと思います。

真ん中にコーヒーペーストが少なめに入っていて、ほろ苦く、とろっと濃厚です。
苦みがあるので、これくらいが適量でした。

混ざり合っても、チーズクリームとコーヒーペーストは独立しているように感じました。
なので、ティラミス感は低めでした。

いつもモンテールさんのシュークリームは、雑味が少なく、フィリングが丁寧な作りだなと感じます^^

評価は3と4の間です。