【中評価】「パクチー好きの間で有名なインスタント麺 ...」 「踊る埴輪」さんの「ＩＧＭ　パクチーラーメン」についてのクチコミ・評価

パクチー好きの間で有名なインスタント麺

ベトナムからの輸入品のこの製品。かなり前から輸入食材店で人気商品ですよね。
もぐナビにも同名製品の登録がありますが、なんか最近リニューアル（と言うか発売当初の味に復刻）したようなので、再登録させてもらいます(^^)

今回はカルディで税込95円で購入。
一見普通の袋麺ですが（ただし量は日本の袋麺より少なめ）、丼にこの商品と水を入れて、電子レンジ調理も可能ってとこが凄いですね。
面白そうだから今回この作り方にしました。

それでこのラーメン。ベトナム料理が好きな方にはなかなか良いと思う。
まずスープは鶏ガラとニョクマム、各種ハーブにレモン、ほんのりニンニクかな？ 要するにフォーのスープみたいなあっさり味。
インスタントにしてはけっこう美味しいです。

それから麺は強く縮れた細麺で、昔ながらのチープな油揚げ麺です。
けっして美味しい麺とは言わないけど、このスープにはよくあってますね。

あと具というか、細い乾燥パクチーが沢山入ってます。
やはり本物のパクチーと違い香りが弱いけど、でもしっかりパクチーの香り。
麺に絡ませて食べるとかベトナムっぽい香りがして美味しいです。

私がアップした写真は、モヤシや肉団子、乾燥パクチーを追加したもの。
モヤシの上に乗ってるパクチーが追加したもので、スープに浮かんでるのがこの製品に付属するものです。
やはりデフォのパクチーだけでは、ちょっと物足りないかも。

ちなみに私は昔一度この製品を食べたことありますが、モデルチェンジのお陰か？
前より今回の方がずっと美味しく感じました。