【高評価】「こし餡はもう何十年と色々試していますが、...」 「かれん0112」さんの「遠藤　有機天然美食　小倉あん」についてのクチコミ・評価

7 オーガニックでほどよい甘み
有機栽培の小豆と砂糖を使用した餡子です。有機JAS認定食品。
餡子屋さんのつぶあんなので、小豆の風味も良くとても美味しいです。甘さはくどくなく、そのままでも美味しく食べられる糖度。炭水化物の量から見ると、多分40度〜40度強かなと思います。
こしあんも美味しいです。
ブログにつぶあんの糖度について書きました。よろしかったらご参考下さい。