「甘い！ ねぎ、ニラ、ニンニク等のアリシ...」 「Yuchi」さんの「桃屋　桃屋の花らっきょう」についてのクチコミ・評価

甘い！

ねぎ、ニラ、ニンニク等のアリシンを含んだ精力つきそうなものは、
私には強すぎて普段口にはしないのですが、連日の蒸し暑さにやられ
気味で、甘酸っぱくて元気が出るものが欲しくなり、いつもなら手に
しないらっきょうを買ってみました。
花らっきょうというとても小さい粒のらっきょうで、コンビニとかで
売っている大きめサイズのものより臭いはとても弱かったので食べやすい
のはよかったです。
ただ、漬け材料の記載順番が砂糖、塩、醸造酢となっており、お酢より
砂糖の方が多いのでかなり甘くて、口直しに酸っぱいものが欲しくなる
ほどでした。
破棄してしまうのはもったいないので、漬け汁を少し捨ててお酢を足して
薄めたら、少しは食べやすくなりました。

気のせいかもしれないですが、らっきょうを食べると少し元気が出る気が
するし、翌日お腹の調子も改善されるような「気がする」ので、これからも
酸っぱくして、ちょっとずつ続けてみようかなと思います。

#私の夏グルメ