【中評価】「「かんずり」は新潟の発酵系の唐辛子調味料...」 「felidae」さんの「なとり　おつまみ通のかんずりチーズ」についてのクチコミ・評価

6 なとりの期間限定のおつまみチーズです。
1袋あたり33gで10粒の小さめプロセスチーズが入っています。
このシリーズはコンビニでしか基本的に売っておらずお値段が高いのがネックですね。
味は、ピリッとした唐辛子の辛さと柚子の軽やかな風味で非常に美味しいです。キリリと冷やした日本酒にピッタリですね。
ちなみに「かんずり」とは、塩漬け唐辛子を雪さらしし、柚子や糀などと混ぜて熟成・発酵させた調味料だそうです。