【中評価】「プレシアさんの、京かをる宇治抹茶タルト、...」 「れっどぷらむ」さんの「プレシア　京かをる　宇治抹茶タルト」についてのクチコミ・評価

プレシアさんの、京かをる宇治抹茶タルト、近くのスーパーでお値下げされているのを見つけて購入しました。抹茶味のスイーツ好きで、抹茶味のものを見つけると、ついつい手が伸びてしまいます。開封してみると、想像よりも薄く平らで、鮮やかな薄緑色をしたタルトがお目見え。半分にパカっとしていただきます。タルト生地は、ナイフで切るときボロボロ崩れてきました。お口に入れると、しなっとしてパサパサした食感です。例えるなら、マリーのビスケットアイスのビスケットをいただいているようでした。肝心のお抹茶は、ムースやテリーヌのように濃厚な口当たりではなく、抹茶のババロアに近い食感でした。個人的には、濃厚な抹茶ケーキを期待していたので、少し残念でした。とはいえ、風味はしっかり抹茶を感じることができます。タルトと抹茶を一緒にいただくと、タルトの存在感が強くて、抹茶の風味がかき消されてしまうようです。半分は冷凍したものを、後ほどお風呂の後にいただきます。

【2023/8/16追記】
半分を凍らせていただきました。抹茶ムースの苦味はやや柔らかくなり、食感がしっとりして濃厚に感じました。タルト生地は、しっとり感がより強まりました。個人的にこちらの食べ方が好みだったので、凍らせていただくのをおすすめします。