【高評価】「「生クリームを練り込んだケーキ生地に、カ...」 「つな」さんの「フジパン　生えっぐたると」についてのクチコミ・評価

「生クリームを練り込んだケーキ生地に、カスタードクリームを合わせたタルト。」

タルト生地がザクザクになることを期待して冷凍したところ期待以上のザクザク食感になってくれました！
ザックザクのタルト生地の上にはしっとりとしたケーキ生地。冷凍してもこのしっとりとした食感なのはやはり生クリームを練りこんであるからでしょうか。
タルト生地とケーキ生地の間にはねっとりまろやかなカスタードクリーム。甘い卵風味のケーキ生地にまったり濃厚なカスタードがよく合っています♪

Pa○coのタルトよりもタルト生地がザクザクしていたのは予想外。ゴリゴリに近いので歯が弱い方は冷凍しない方がいいかもしれません。
普通のエッグタルトのようなエッグタルト感はありませんでしたが、甘い卵風味のタルトで美味！
もっとこのタルト生地でいろいろ作ってほしいです！
(386Kcal)