セブン-イレブン 榛名牛乳使用ホイップドーナツ
- 価格:159円
- 【販売地域】群馬県
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総合評価 4
【ココナッツミルクホイップドーナツ】
8月29日以降順次販売。
今週、アプリの新商品一覧にないこの子ですが。
ネット上や公式のホームページには登場していた、セブンイレブンから新発売のドーナツ。
立ち寄った際に見つけたので。
とりあえず気になって、ゲットしてきました✨
「ふわんりとした食感の生地に、ココナッツミルククリームを入れたホイップクリームがサンドされたドーナツ。
販売地域は北海道、東北、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州。
価格は178円(税込192.24円)。」
(↑セブンイレブンのHPより抜粋)
この商品の製造者は、㈱エフベーカリーコーポレーションです。
(↑これは、販売店舗より最寄りの製造者になりますので、購入場所によりそれぞれ異なると思われます)
袋をあけると。
ほんのりしたシュガーコーチングの甘い匂いと。
かすかにドーナツの芳ばしい香り。
出してみると。
直径約9cmほどのふっくらとした円形。
厚みはだいたい5.5cmほどの丸いイーストドーナツ。
それが2つにカットされていて、その間にはココナッツミルクホイップがサンドされ。
底をのぞいた、だいたいの外側表面に、たっぷりとシュガーコーチング。
そしてたくさんの小さなクランチビスケットがトッピングされています。
それでは中を確認。
おっ?
思ったよりホイップ入ってるかも✨
いつもこういうタイプは、少ないな~💦という量になってることがよくある気がするんですが、思いのほかサンドされていました♪
とりあえず戻して、半分にカット。
では、いただきます🥥✨
まずはドーナツ生地。
内側は、きめが粗いというより、空気をたくさん含んでいてふんわか。
ふわほわとした、単なるやわやわな柔らかさではなく、ふかふかとしたソフトな弾力。
ふんわかしっとりとしていて、ややむちっと。
外側は、じゅんわりとオイルまとう芳ばしさがあり、内側よりもやや噛みごたえがある印象。
口にした時にまず、ちょっぴりきゅっとした心地よい食感がありましたが、比較的歯切れ良く。
次第になめらかになっていく様子。
これ自体にほぼ甘さを感じることはなく、ほんのりとした塩気、そして穀物系のやさしい風味が感じられる、シンプルでまろやかな味わいのある生地でした。
その表面のコーチングとトッピング。
私は常温のままで食べたからか、気温によって少し溶けぎみでちょっぴりやわらかに。
どこか粒子を感じる粉っぽいような印象もありつつ、じんわりと甘くまろやかな味わい。
クランチビスケットも小さいながら、コーチングのサク、シャクとした小気味よい食感に紛れつつかすかにサクサク感があり。
なんとなく甘芳ばしさもプラスされているような?
そして、サンドされているのは『ココナッツミルク』ホイップ。
これは見た目がぽそっと水っぽく、ぽてっとした様子。
口にすると、ふわっと軽くてとろっとなめらか。
まろやかな油脂感があって、私的になんとなく細やかな粉っぽさもあるような?
適度な甘さと、乳製品系のまろやかさ、そしてどこかココナッツミルクのような独特な風味。
さらに。
ココナッツ系のまったりと甘いようなまろやかさのある印象の中に、私はなんだか杏仁的な風味も感じられるような気がしました。
ホイップだけを食べると↓
それなりに甘くまろやかな『ココナッツミルク風味のホイップ』
的な感じがしましたが。
ドーナツとして一緒に食べると、厚みのあるドーナツ生地や甘いコーチングやトッピングの味わいにまぎれて↓
やさしい甘さとまろやかさのある、ほんのりとした『ココナッツ風味のミルクホイップ』
みたいな気がします。
シュガーコーチングのしっかりとした甘さとドーナツ生地の存在感が強めですが。
ほんのりとしたココナッツの風味のあるまろやかさも加わって。
私は、割と好きな感じでした。
できればトッピングをココナッツフレークにかえてもらって。
コーチングの甘さとホイップの風味のバランスを調整してもらえたら、さらに好みの感じになりそうでした。
それでは、ごちそうさまでした🍀
SEVEN CAFE
ココナッツミルクホイップドーナツ:427kcal
【購入額:税込192円】
☆計量数値(参考までに)
実質量:95g
#私の夏グルメ
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2023/08
投稿日:2023/08/31