「ブールって? ブールは丸い形をしたフラン...」 「ペリカ」さんの「ヤマザキ チョコまみれブール」についてのクチコミ・評価

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ブールって?
ブールは丸い形をしたフランスパンのことです。材料はバゲット系のパンと基本的に同じですが、表面の皮は厚さがあまりないため、硬さは感じにくく、バリバリとした食感ではありません。表面にクロスのような切れ目が入っており、中身はふっくらしているのが特徴です。

にわかのググり知識から本品は、特にブールではないかな、と感じました^^;
チョココーティングがしっかり施された、王道メロンパン相当の湿度で硬さのあるチョコ生地の間に、割と沢山チョコチップが入っていました。
チョコ要素にまみれてはいるものの、砂糖由来の甘さは想像よりも弱め。
シルベーヌ等、スポンジベースチョコ洋菓子よりも甘くなく、洋酒系風味もありません。
個人的には半分位の量を軽くお菓子感覚で食べたいと感じました。
山崎製パンのこういう品、原則かなり甘いと思い込んでいましたが・・・そうでもなく。かつ風味・食感が洗練されていない(失礼)からこそ、何となくムシャムシャ食べたい不思議な感覚になる品でした。
チョココーティングが溶けてべっとりするので、お上品には頂けない仕様(笑)
本家のクッキーよりも好みでした!

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入手:もらいもの

食べた日:2023/09

投稿日:2023/09/02

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