イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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【高評価】「イオンで売ってました。 半額でゲットしま...」 「ゅぃぽん」さんの「Ｒａｄｉａｎｔ シェ・シバタ ロールケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
イオンで売ってました。
半額でゲットしました。
シェ・シバタ氏のロールケーキです。
2023年8月8日放送『オモウマい店』でも本店が紹介されました！！
東海地区4店舗、海外（中国・タイ）にも店舗展開する「シェ・シバタ」の
しっとりふわふわに焼き上げた卵たっぷりのスポンジとコクのあるクリームで
仕上げたロールケーキです♪
商品名シェ・シバタ ロールケーキ
内容量1本（280g）
パッケージサイズ200mm×100mm×90mm
ふわんと柔らかくてきめ細かいしっとりした生地はたまごたまごしたカステラのような生地で甘くて美味しい。オランジェに似てるって言ったら消されそう。
ホイップは甘さ控えめでホワホワしゅわりと、さらっと、ミルク感じる美味しいホイップ。セブンのホイップに甘さがない感じ、なんて言ったらやっぱり消されそう。
シェ・シバタ氏、生言ってすみませんでした。
写真もうまく撮れなくて、すみませんでした。
でも、美味しかったです。
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入手：購入品/スーパー/イオン
食べた日:2023/09
投稿日:2023/09/11
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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