【中評価】「「紫芋味のパイに紫芋あんとカスタードクリ...」 「つな」さんの「フジパン　紫芋パイ」についてのクチコミ・評価

「紫芋味のパイに紫芋あんとカスタードクリームを包みました。」

そのままで食べてみたところパイ生地が見事にしっとりしていたのでトーストすることに。
トーストするとパイ生地は外側サクサク、内側しっとりふっくらとした食感に。
紫芋味だそうですが言われないと気付かないほどのほんのり紫芋風味です。

紫芋餡は白餡を混ぜているのか紫芋の風味はほんのり。
ぽってりなめらかなカスタードクリームはコクがあり甘々。

パイ生地も餡も紫芋はかなり控えめ。ですがほっこりとした甘さの餡、まったり濃厚なカスタードクリーム、香ばしいパイ生地の組み合わせはとても良かったです。
(278Kcal)