【中評価】「さつまいもペーストとカソナードブリュレの...」 「ばぶたろう」さんの「Ｃｕｒｌｙ’ｓ　Ｃｒｏｉｓｓａｎｔ　ＴＯＫＹＯ　ＢＡＫＥ　ＳＴＡＮＤ　さつまいもブリュレクロワッサン」についてのクチコミ・評価

さつまいもペーストとカソナードブリュレの組み合わせがスイートポテトや焼き芋を彷彿とさせる、温めても冷やしても美味しいスイーツクロワッサン。


東京駅構内にあるクロワッサン専門店。はじめての利用。
以前見かけたときは、いつだったか忘れたけれど、もうちょっといろいろ食べたいなぁと思わせるクロワッサンがいっぱいあった印象だけど、商品種類減ったかの？
近くに、気になるアイスクリームが売っているお店もあって、何度か通うゾって思っていたの。
久々にふらっと覗いたらこの期間限定商品が目にとまったよ。マンスリークロワッサンかな？過去にはかぼちゃや紫芋もでていたようで。
連れてかえりました。

包丁でカット、できなかった。潰れた。でもなんとか半分に。。。

まずはそのまま。

食べづら～💦
箸で食べる。

じゃり。
あ、おいしい。
あ、しょっぱい？甘くない？

ああ、ストイックな白いチーズがそのまま入っているっぽい。チィィィズって味がする。塩っけある。ストレートなクリームチーズだと思われる。
その後インスタのぞいたら、クリームチーズの記載が。
↓↓↓
ふかしたさつまいもを丁寧に裏ごしした自家製のさつまいもペーストを、クロワッサンにたっぷり乗せて、香り豊かなカソナードでキャラメリゼしました。クロワッサンの中にはアクセントにクリームチーズを絞り味わい豊かに仕上げております🍂

冷やしても温めても美味しいですし、出来立てはキャラメリゼのパリパリ食感を味わえるので是非いろんな食べ方をお試し下さいませ🤤

店頭の商品説明では書いてなかった～。まあ書いてあっても、クリームチーズならいけるかなと思ってどっちみち購入するだろうけど。レアチーズだったら見送るかな。

半分は予熱ありリベイク。
焼きたて感が復活。
やっぱり余裕あれば、手間かけてあげるほうが良いかんじになる。

すごいボリュームだった。
今作ではクロワッサンそのものクオリティはわからず。

ステキな商品だったけれどお味としてはリピはない（不味いのではなく個人的な好みの問題）。けどけど、写真がイマイチで撮り直したい気持ち。

またかぼちゃ等の新商品が出たら食べてみると思う。

★★★☆☆ 3.5点

【商品情報】
商品名：さつまいもブリュレクロワッサン
名称：菓子パン
原材料名：（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
内容量：1個
販売者：株式会社CULTURE BANK STUDIO
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栄養成分（1個あたり）：エネルギー -kcal
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価格：380円（税抜）/ 411円（税込）
売場：Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND（カーリーズ クロワッサン トウキョウ ベイク スタンド）

【2023/9/26追記】
取り直したw
相変わらずな結果に🫣

改めて2個目をいただく。
クロワッサンのクオリティを探るように…。

う～む、どうも、パリハラでリッチなテクスチャではないタイプかも。
ブルディ●ラさんのパンと同時に食べた結果、ブ●ディガラさんのほうがパンのクオリティが高いと感じてしまった（個人的な感想）。
まあ、焼きたてのオリジナルクロワッサン食べてみないとはっきりとわからないけど。