【高評価】「辻口 博啓パティシエのお店「コンフィチュ...」 「はるなつひ」さんの「アクアイグニス コンフィチュールアッシュ 生トリュフ」についてのクチコミ・評価

view   

総合評価 5リピしたい

辻口 博啓パティシエのお店「コンフィチュールアッシュ」の生トリュフ。

ベルギー産ショコラを使用した
モチモチのショコラガナッシュの中に
ふわふわの生クリームを閉じ込めた生トリュフです。
お口の中で融けて弾ける生クリームinトリュフをどうぞお楽しみ下さい。
とのこと🍀*゜

8個入り 1400円
冷凍販売

地元にある人気パティスリー。

こちらは
LAWSO●にもあるようなタイプの生トリュフ✨
ずっと前から店にあり、気になりつつも
スルーしてましたが
今回、商品券をもらって買う機会があり
ゲット出来ました\(^o^)/

大きさはコンビニのとほぼ同じ。
ココアパウダーはキメ細やかで
しっとり生地に馴染んでいます。

半解凍がおすすめとのこと。

外側のガナッシュはもちもちっとしていて
口のなかの温度でスっと溶けます。。
ほんのりビターで、甘過ぎず
チョコは濃厚なのにしつこくなく。
すんごく美味しいです\(°Д° )/✨✨

中のクリームはミルク感あり、油脂感なく
甘さも控えめ。
ヒンヤリとろけて、くちあたりなめらか。
すんごく美味しいです\(°Д° )/✨✨

ファ●マからも似た感じのスイーツが
発売されるみたいなので
食べ比べてみたいです😊

[Ads]

入手:購入品/その他/コンフィチュールアッシュ

食べた日:2023/09

投稿日:2023/09/26

はるなつひさんはこの商品のクチコミを2件投稿済み
2025/01/28
7
フワフワの生クリームを口溶けのよいビターチョコレートで包みました。
冷蔵庫で半解凍で食べるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

とのこと🍀*゜


1箱8個入り

原材料:カカオマス、カカオバター、砂糖、全粉乳、乳製品、水あめ、ココア/乳化剤(大豆由来)、安定剤(ローカスト)

賞味期限:冷凍で30日、冷蔵解凍後3日

価格:1,650円(税込)


三重のアクアイグニスにある
辻口博啓パティシエのお店
コンフィチュールアッシュの
生チョコトリュフです✨

1番好きなチョコスイーツを
ひとつ選ぶとしたらこちら。
友達への手土産やプレゼントにもよく利用させて頂いています😊

今回久しぶりにリピートして頂きましたが
やっぱり次元が違って美味しいです🙏✨✨

薄くココアパウダーを纏った
外側の生チョコは
少しねっとり、
カカオ感がありチョコのコクがしっかりあり
やさしいビター感🍫

ゆっくりと上品にくちどけていき
口内での余韻がとても良いです🍀*゜



中のクリームは
ふわっと軽く
しっかりミルクのコクのある
やさしい甘さのクリーム🐮
油脂感はなく
口どけがよく、なめらかです🍀*゜


噛んだときは
クリームの軽さで溶けるようですが
生チョコにねっとり感があるため
すぐには無くならず
ゆっくり口どけていくときに
生クリームの風味が上乗せされていくよう。

1粒でとても満足感のある
チョコスイーツで
今回もとても美味しく頂きました❣️

ごちそうさまでした🍀*゜

コメント一覧 (11件)

他の8件のコメントを表示

ググッてきたら、こっちは「より強く辻口スタイルを表現する」がコンセプトみたいです🤭
7個も😍
はるなつひさん、ふともも〜😍(太っ腹)
By ゅぃぽんさん2023/09/26      -
旦那さんは食品会社ではないの?
うち後輩がmeijiに就職したんだけど、チョコとかお菓子とか、更にコラーゲンとか食べ放題飲み放題って言ってた😱
お肌テカテカになっちゃうよね~羨ましい✨
なんやかんやさん

うちの旦那全然食品と関係ないとこなのに、福利厚生で貰えるみたいです♨いいなぁ✨

コラーゲン系貰えるのめっちゃいいですね!😲うちの研究室もコラーゲンのことしてたのに、全く関係ないとこ就職してしまった_| ̄|●コラーゲン、豚足買い込むしかないですね笑

この商品の他のクチコミ

Food Databank

特集