【中評価】「ローソン Uchi Café プレミアム...」 「高野アイス」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　プレミアムロールケーキ　濃厚ショコラ」についてのクチコミ・評価

ローソン Uchi Café プレミアム ロールケーキ 濃厚ショコラ

「チョコ生地とチョコクリームの相性抜群なチョコ味のプレミアムロールケーキ。」

「2018年発売「プレミアムチョコロールケーキ」より、1食当たりのカカオ分が1.5倍以上含有されている濃厚なチョコロールケーキ。
ショコラクリームの間のガナッシュとカールチョコのトッピングがショコラの濃厚感を与えます。
3種類のチョコレートを使用した濃厚なショコラ味が楽しめる、濃いのに軽くてふんわりとしたショコラクリームです。」

「生クリーム、フランス産チョコレート（カカオ分60%以上）、2種類のチョコレート（カカオ分55%以上）を合わせたカカオの香り高い濃厚でなめらかな食感のショコラクリーム、フランス産チョコレート（カカオ分60%以上）などを使用したガナッシュクリームを合わせて、ビターな味わいのショコラスポンジケーキで包みました。天面にはカールチョコレートをトッピングしました。」

ショコラスポンジケーキは、少ししっかりめのしっとり柔らかい食感のほんのりチョコの甘さのあるスポンジです。

カールチョコレートは、少しパリパリさの感じられるチョコです。

ショコラクリームは、まろやかな甘さだけど意外としっかり濃厚でコクのあるチョコ味のクリームです。

クリームの下のガナッシュクリームは、ねっとり柔らかくまろやかで甘いチョコ味の生チョコのようなガナッシュです。

ほんのりチョコ味のスポンジとカールチョコにまろやかでコクのあるチョコクリームと甘いガナッシュで、濃厚でコクがあるけどまろやかな甘さのチョコ味のロールケーキでとても美味しいです。

チョコクリームはまろやかだけど意外としっかり濃厚でコクのあるチョコ味で、まろやかさと濃厚なコクのあるチョコの味わいがすごく美味しかったです。

ガナッシュはねっとり柔らかくまろやかで甘いチョコ味の生チョコのようなガナッシュで、イメージ的には濃厚でコクのあるビターなチョコ味な感じでしたが意外とクリームより甘さの強いまろやかで結構甘いチョコ味のガナッシュでした。

こう言うチョコ系のスイーツはクリームがまろやかな分ソースとかがビターな事が多いですが、こちらはクリームはまろやかだけど意外と甘過ぎず濃厚でコクのあるチョコ味でガナッシュの方がしっかり甘いチョコ味な感じでした。

まろやかでコクのあるチョコクリームにねっとり甘いガナッシュが美味しいですが、クリームが濃厚でコクがあるけどまろやかさもあるチョコ味なためやはりガナッシュは甘いチョコ味よりもしっかり濃厚でビターなチョコ味な方が良かったかなと思いました。

クリームがまろやかな分ガナッシュは濃厚でビターなチョコ味な方が、全体的にも濃厚なチョコが感じられてクリームとガナッシュの味の差もハッキリ感じられて良かったように思いました。

クリームのまろやかだけど意外としっかり濃厚なチョコ味で、全体的にはまろやかだけど濃厚でコクのあるチョコが味わえますがやはりガナッシュが濃厚な方が全体的に更に濃厚でコクのあるチョコを味わえて良かったですね。

しっとりチョコ生地にまろやかだけどコクのあるチョコクリームとねっとり甘いガナッシュで、まろやかな甘さだけどしっかり濃厚でコクのあるチョコが味わえるショコラロールでとても美味しかったです。

ふんわり柔らかくほんのりチョコ味のスポンジ、カールチョコ、まろやかだけど濃厚でコクのあるチョコ味のクリーム、ねっとり柔らかくまろやかで甘いチョコガナッシュで、クリームのまろやかだけど意外としっかり濃厚でコクのあるチョコ味とねっとり甘いガナッシュでまろやかだけどしっかり濃厚でコクのあるチョコが味わえるプレミアムロールケーキのショコラでした。