【中評価】「普通に美味しい焼肉のタレ キッコーマン...」 「踊る埴輪」さんの「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 甘口」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4リピしたい
普通に美味しい焼肉のタレ
キッコーマンが出してるこの焼肉のタレ。
どこのスーパーでも大抵売ってるくらい、メジャーな製品ですよね。
400gで今回は税別298円でしたが、PB製品を除くとたしか一番安かったかな。
それで味は、まさに商品名通り「焼肉屋」っぽいですね。
例えばエバラ黄金の味と比べると、擦り下ろし果実が少なくもっと醤油等の調味料の味というか…。
でも焼肉屋で出てきそうな、良い意味で普通の焼肉のタレです。
まあ黄金の味より果実が少そうと言っても、このタレも十分フルーティーです。
甘酸っぱくて濃厚な旨味。今回は甘口なので、辛さは全くありません。
ごま油の香りも効いてて美味しいですね。
あとなんか醤油を長時間熟成させてるそうで、確かにコクがありますね。
醤油ベースですが味噌も入り濃厚な味わいです。
ほんとスタンダードな焼肉のタレですが、変に人工的なトロミだけが少し気になりました…(^_^;)
ちなみにあまり大々的に書いてませんが、実は化学調味料無添加だそうです。
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2023/10
投稿日:2023/10/21
コメント一覧 (0件)
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めりけんさん5 万能タレ
コレ、キッコーマンわが家は焼肉屋さん甘口。チャーシュー作りに使ったあと余ったもんで、肉巻きを作って焼いたんよ。薄切りの豚バラ肉で好きなもん巻くんよねー。定番はアスパラとエノキとネギ。今回はタケノコも巻いてみたんよ。だって豚肉とタケノコって一緒に炒めると美味しいじゃん。まず具材をスライスチーズに包んでから豚バラ肉で巻き巻き。いつもなら醤油と酒とみりんでタレを作るけど焼肉のタレならチョー簡単。洗いものも減らせるやん。そんでもって味付けを失敗する心配もないときたもんよ。ホンマ便利やねー。しかもコレ、甘口やから何にでも合う。焼肉はもちろんやけど、こーゆー応用レシピにも使い勝手グーなんよ。焼肉のタレと麺つゆは万能やね。これからもお世話になりまんがな〜 -
みほなさん4 しっかりした味。料理にも使える✨✨
子どもが辛いの苦手なので
焼き肉のタレもカレールーも
基本甘口です。
大人は色々足して辛味調整します✨ -
めーぐーさん6 我が家は焼肉屋さん(アカン飯)
まず最初に。
肉は登場しません。
白飯または玄米ご飯にぶっかけていただきます。
甘い味付けがたまらん。 -
Chocolateさん5 あまいの
キッコーマン食品から販売されている、焼き肉のたれです。わが家は焼き肉屋さん 甘口 です。
「「コク」を引き出す味づくり:うまさ引き立つまろやかな「コク」。2種類のしょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現しました。
・「風味」が活きた焼肉屋さんのあのうまさ:焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。
・そのままのおいしさ、「無添加」仕上げ:素材そのままのおいしさを引き立てるために「化学調味料、着色料」などは使用しておりません。」 -
みほなさん4 びっくりする❗
焼肉で使いました🐮
本当に!びっくりするくらい甘いです。
砂糖の甘みが強いのかな。
もう少し塩分が強い方が肉の味が引き立つかも✨
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