【高評価】「 英国風PUB小皿は、セットメニューの1...」 「taktak99」さんの「ロイヤルホスト 英国風PUB小皿」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
英国風PUB小皿は、セットメニューの1種。
「美味しい英国フェア」のメニューの1つ。
フィッシュ&チップス、コロネーションチキンサラダ、コテージパイ、ベイクドビーンズ、パスティから成る。
その名の通り、英国のパブで出される様々な料理を一度に食べられる様になっている。
「英国料理は不味い」が一般的な評価だが、個人的には懐かしさを感じるものが多く、味もフランスやイタリア料理と遜色無く、何故評価が低いのか理解に苦しむ。派手さはあまり無いが、イタリアやフランス料理だって派手な料理ばかりじゃないし。
フィッシュ&チップス:
白身魚フライと、フライドポテトに、モルトビネガーとタルタルソースを添えている。
本場イギリスでは白身魚を大きな切り身のまま揚げるが、ロイヤルホストでそれを再現するのは無理があると考えたらしく、1口サイズの切り身を揚げている。
コテージパイ:
パイと名乗っているが、実際には耐熱容器にマッシュポテトや牛挽肉を盛ってオーブンで焼き上げたもの。
個人的には昔懐かしい味。
パスティ:
イギリス風ミートパイ。
日本ではパイはデザートだが、欧米ではミール系が多く、ここも例外ではない。
コロネーションチキンサラダ:
カレー風味のチキンをトッピングしたサラダ。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ロイヤルホスト
食べた日:2023年8月
投稿日:2023/10/12
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