【中評価】「THE・メロンパン さて。 連日ファ...」 「ゆるりむ」さんの「ファミリーマート ファミマ・ベーカリー ファミマ・ザ・メロンパン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

THE・メロンパン

さて。
連日ファミリーマートに訪れ、新発売のメロンパンを食べている私。
3日目は、定番人気のメロンパンのリニューアルをゲットしてきました♪

ちなみにリニューアル前のバージョンを数日前に食べたばかり。
あれは賞味期限前日でしたので、正確な状態比較は難しいですが。
ひとまず違う点を簡単に。
☆原材料名:内容はほぼ同じですが、加工油脂の使用量がdown⬇
フランス産の発酵バターが10%🆙
添加物以下に酸味料と安定剤(グァーガム)が追加され。
その他は一部で順が前後する部分あり。

☆栄養成分表示:食物繊維(炭水化物)がdown⬇
食塩相当量は同じ。
それ以外の、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖質(炭水化物)が、全て🆙

価格は、10円🆙
(↑これによりセブンと同じ価格になり、ローソンはその2社より10円お安い値段となっている)
という感じでした♪

「フランス産発酵バターを使用したサクサク食感のビス生地と、フランス産発酵バターを使用し、長時間発酵したパネトーネ種で、ふんわりと仕上げたパン生地が特徴のメロンパンです。」

この商品の製造者は、敷島製パン株式会社です。

袋をあけると。
ほんのりと落ち着いた芳ばしさを感じる匂い。
そして塩気を感じるような、チーズにも似たまったりさとまろやかさのあるバターの薫りがふわり。

出してみると。
スペック:91g、直径約13cm、高さ約5cm
(前回:91g、直径約11.5〜12cm、高さ約4.8cm)

半分にカットして、さっそくいただきます🍀

ビス:
表面はからっと乾いていて、ほどよくしっかりと形を保持しており。
格子模様は深め。
ザクザクとした歯ごたえまではいきませんが。
しっとりながら、どこかやわらかなサクサク感。
端は、しっとりほろりとして、表面よりも少しサクサク感がアップしたクッキー風で。
散りばめられたシュガーが、小さくしゃりしゃりとした歯ざわりもあったりなかったり。
メロンパンのビスらしい粉っぽさがあり。
焼菓子くらいの適度な甘みがあって。
バターの風味とほんのりとした塩気。
まったりとしたまろやかさで、コク感のある旨味を感じる味わいでした。

パン:ふんわかとやわらか。
ほどよいしっとりさもありますが。
賞味期限が近づくにつれて乾燥していきますので、購入時はご要注意を。
気泡が時おり見られてふんわかとしていますが、生メロンパンのようにふわふわな軽い生地ではなく。
それよりも、それなりにちゃんとパンらしい食べ心地があって。
ふんわかと比較的やさしい口あたり。
パサつきやモサつきは感じられず、歯切れ良くて。
ねっちとしながら次第にねっとりとしていき、口溶けもよい印象。
底のこんがりと焼けたあたりが特に芳ばしく。
やさしい小麦の風味と旨味があり。
まろやかさのある味わい。
ほんのりと甘くてかすかな塩気も感じる、やさしい味わいと風味の良いパンで。
コク感のあるビスとのバランスも良く。
どちらも楽しめる、メロンパンらしい食べ心地でした。

それでは残りをリベイク。
まずは、軽いレンジアップ(弱にて10秒〜)
ビスは、ややしっとりながら適度に軽いほろサク感もあり。
中のパンは、ふわほわと更にやわらか✨
パンがいい匂い♡
軽い食べ心地になってなかなかいい感じです♪

お次は、トースター。
(↑焦げないようにアルミホイルに包んでよく焼きしたので、焼きめはあまりついていません)
周りがカリッとして✨
ザクっとサクっと、食感アップ。
こちらもパンがふわほわとやわらかで、ビスとパンのいい匂い♡
レンジよりもビスのサクサクさがあり、これもなかなか良かったです♪

特に賞味期限が近づいてきてパンの口あたりがやや強く感じる場合、軽く霧吹きしてからリベイクするとパンがふんわりやさしい口あたりになリますので。
そんな時、よろしければお試しください。

それでは、ごちそうさまでした🍀

ファミマル Bakery
ファミマ・ザ・メロンパン:362kal
【購入額:税込118円←税込138円からレシートクーポンで20円引】

☆計量数値(参考までに)
実質量:91g

#食欲の秋

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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2023/10

投稿日:2023/10/20

コメント一覧 (14件)

他の11件のコメントを表示

みのりん☆
返信もらえるのはいつでも嬉しいし✨
ありがとう😆❤

パンの割引券11月6日?くらいまで使えて期間まあまあ長いし✨
みのりんが、もしかすると❓なチャンスに出会えると良いな🍀✨
By ゆるりむさん2023/10/21      -
ぴのたん☆
確かに💡
あっちもこっちも、メロンパン🤣
なんか約束でもしてた❓てくらいに順番だったもんね🤭
イケメンなニューフェイス揃いだけど💡
悟さんが混ざってきたら、きっと人気が集中してとんでもない事態になりそう🤣❤
By ゆるりむさん2023/10/21      -
はるなっちゃん☆
ちゃんとメロンパンしてた💡✨
リッチめのビスとふんわかなパンがほどよいバランスで🤭
落ち着いたキモチになれる食べ心地だったね❤

んとね💡
私はどれもなかなか良かったよ😊
気分によって食べ分けたいかな✨
タイプの違うイケメンが3人も揃ってたら、迷っちゃうよね🤭❤
選ぶ楽しみもあるし✨
これからシリーズ化して味とか増えていくのかわからないけど🤔
それもなんだか楽しみな気がする😆✨
By ゆるりむさん2023/10/21      -

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