【中評価】「発酵バター香ってます？ アプリクーポン...」 「しろねこエリー」さんの「ファミリーマート　発酵バター香る贅沢バウムクーヘン」についてのクチコミ・評価

発酵バター香ってます？

アプリクーポンで、50円引きになっていた時に買って保管していた物です

歳を重ねて焼き菓子が好きになり、フィナンシェやバウムクーヘンにお熱です

地元浜松の治一郎のバウムクーヘンが美味しいと思っておりますが、私よりバウム狂の旦那さん曰く、コンビニではファミマさんのバウムクーヘンが1番との事(リニュされる前の物が特に美味しかったそうです)

朝ご飯にバナナと一緒に頂きました

リング状とか扇形カットが多いバウムクーヘンてすが、こんな感じのカットもオシャレ✨
一度で食べ切れそうですが、ズッシリだったので半分にして頂きました

ズッシリ感もさることながら、みっちりもしてそうです
薄めの焼色で、表面にはシュガーグレーズがコーティングされたシンプルなバウムクーヘンです

開封して、香りを嗅いでみるのですが、商品名にもなっている、発酵バターの香りがない…
私の鼻の問題？
大好きなファミマさんのフィナンシェとかは、スゴイいい香りなのに…

生地は、しっとりみっちりしていて、層が剥がれないタイプです
甘過ぎずでよいのですが、お味の方もバターや卵も感じず、小麦粉だけのような感じで贅沢感はなく😰

シュガーグレーズは、生地と馴染んでしまっており、甘さのアクセントは感じますが、シャリッと感は消えてしまってます

前日に食べた、パンの味も美味しく感じなかったし、自分の体調の問題なのかな？

明日は、リベイクしてみよ

そして、美味しいと噂の冷蔵コーナーの方のバウムクーヘンを、クーポンで買ってみようと思います