【高評価】「ファミリーマートのバタービスケットサンド...」 「わらびーず」さんの「ファミリーマート　バタービスケットサンド　台湾蜜いも」についてのクチコミ・評価

ファミリーマートのバタービスケットサンドシリーズから待望の新作｢台湾蜜いも｣が2023年10月17日に発売開始されました。バタービスケットサンドは、個人的には食いつく程の大ファンではないのですが、気になる味が出たら買うようにしていて、前作のラムレーズンが美味しかったので、こちらも期待♡
そもそもこのバタービスケットサンドが発売され始めたのは遡ること2021年6月22日。創立40周年に向けたチャレンジの一環として発売。当初はチーズとショコラ、ラムレーズンの3種類展開。
1個268円。重さ57g、直径5.5㎝、厚さ3㎝のうち、ビスケットは0.4mm程度なので、バター部分が分厚め。1個当りは206カロリー。発酵バター使用のバタービスケットはサクっとではなく、しっとりホロホロ系。これがまた柔らかで口当たりの良いクリームを邪魔しない、計算された食感。
中の芋クリームは、なめらかな口当たりで、バターのコクやまろやかさは良いのですが、お芋感は薄め。真ん中にはねっちりとした芋ペーストがあり、こちらは芋感あるのですが、量が少なすぎて、、、
ファミマのお芋デザート、年々クオリティが上がっているので期待していたのですが、期待していたより全体的にお芋感が薄く、あまり個人的にはインパクトも感じず。。。バターサンドとしては美味しいのですが、もっと芋感を出してほしかったです。次回の新作に期待です！