【高評価】「ファミリーマート ファミマル Sweet...」 「高野アイス」さんの「ファミリーマート　ファミマルＳｗｅｅｔｓ　濃厚ショコラエクレア」についてのクチコミ・評価

ファミリーマート ファミマル Sweets 濃厚ショコラエクレア

「ふわっとしたくちどけの良いシューパフに、チョコホイップと濃厚なチョコガナッシュクリームをはさみました。」

「2種類のショコラクリームを絞ったエクレアです。ふわっとしたくちどけの良いエクレア生地に、チョコホイップと濃厚なチョコカスタードガナッシュを絞りました。」

製造者 ヨネザワ製菓株式会社

エクレア生地は、とてもふんわり柔らかいシュー生地です。

チョコホイップは、ふんわりクリーミーな甘さのまろやかなチョコ味のホイップです。

トッピングのアーモンドは、結構大きめに刻まれた香ばしいアーモンドです。

チョコカスタードガナッシュは、ねっとりまろやかな甘さの濃厚なチョコ味のガナッシュです。

ホイップとガナッシュが一緒になると、ホイップのまろやかでクリーミーなチョコ味にガナッシュのねっとり濃厚な甘さの感じられるまろやか甘さのクリーミーで濃厚なチョコ味になります。

ふんわりシューにまろやかでクリーミーなチョコホイップとねっとり濃厚でまろやかなチョコガナッシュで、クリーミーな甘さのまろやかだけど濃厚なチョコが味わえるチョコエクレアでとても美味しいです。

ホイップは濃厚と言うよりはクリーミーでまろやかな甘さのチョコ味で、ホイップのみではまろやかだけどガナッシュと一緒になるとまろやかだけどしっかり濃厚な甘さのチョコが味わえます。

ガナッシュは、ねっとり少し生チョコのような濃厚でまろやかな甘さのチョコ味のクリームです。

クリーミーなホイップと濃厚なガナッシュが合わさるとまろやかでクリーミーだけど濃厚なチョコが味わえますが、ホイップがとてもクリーミーでガナッシュも濃厚だけどまろやかな甘さなため全体的にもすごく濃厚と言うよりは濃厚でまろやかな甘さのチョコ味な感じです。

ねっとり濃厚でビターな甘さのチョコと言うよりは、あくまでミルクチョコ系のまろやかな甘さだけど濃厚なチョコ味な感じでねっとり濃厚でビターなチョコに期待するとちょっとまろやかな感じかなと思いました。

エクレア生地はとてもふんわり柔らかいシュー生地で、シュー生地がとてもふんわりな事でホイップのふんわりクリーミーさを壊さない感じなのがとても良かったです。

ふんわりエクレアにクリーミーなチョコホイップと濃厚なチョコガナッシュで、まろやかな甘さのクリーミーで濃厚なチョコ味のショコラエクレアでとても美味しかったです。

ふんわり柔らかいエクレア生地、香ばしいアーモンド、ふんわりクリーミーでまろやかな甘さのチョコホイップ、ねっとり濃厚でまろやかな甘さのチョコガナッシュで、クリーミーなチョコホイップと濃厚な甘さのガナッシュで濃厚と言うよりはとてもクリーミーな甘さのまろやかだけど濃厚なチョコ味のショコラエクレアでした。