【中評価】「なんか甘めの無化調コンソメ コンソメっ...」 「踊る埴輪」さんの「ヘイワ　コンソメ　化学調味料無添加・塩分３０％　カット」についてのクチコミ・評価

なんか甘めの無化調コンソメ

コンソメって化学調味料入りの商品が多いですよね。
私も化調は程々なら良いと思うけど、まあ少しでも控えたいからこういう無化調タイプをよく買います。
で、いつもは他社製品を買ってたんですが、今回はグラム単価の安い本製品にしてみました。

ちなみにこの製品のメーカー、私は知らなかったけど業務用ではけっこう大きな会社のようで。
今回の製品は何故か公式サイトに乗ってないけど、無化調ってだけでなく減塩タイプでもあります。

それで味は、他社製品と一緒に飲み比べた訳じゃないけど、基本的には普通にコンソメ。
ただ、何かかなり甘みが強い気がしました…。
もしかして減塩タイプだから相対的にそう感じるのかな？

まあ甘いこと以外は、ビーフ・チキンエキスや野菜の旨味はちゃんと感じられて、普通に不満のない味のコンソメです。
ただし無化調と言っても、化調と同じような人工的な旨味成分である酵母エキスはやはり使われてます。

ちなみに何故か隠し味？に醤油も入ってますが、特に気にせず普通に使える味でした。