【高評価】「博多ラーメンとは別物 ラーメン大好きな...」 「踊る埴輪」さんの「くばら あごだし博多とんこつ鍋」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
博多ラーメンとは別物
ラーメン大好きなの私は、この商品のパッケージを見て「博多とんこつ」という所だけに目が行って…(^o^;
てっきり博多豚骨ラーメンっぽい味だと思って買ってみました。
でも実際には、博多豚骨ラーメンと魚介系のあっさり鍋つゆを足して2で割ったみたいな味。
いや、パッケージにも一回り小さな文字で「あごだし」と書いてあるから、全くその通りなんですけどね…。
とは言え、これがけっこう美味しかったです。
私はこういうラーメン鍋的な市販の鍋つゆで、今まで当たりが少なかったんですが、今回は当たり。
価格は税別348円。ちょっと高めですか、800gとやや多目です。
で、この商品は見た目は博多ラーメンっぽく白濁したものですが、乳化してないラードが沢山浮いてます。
鍋にしてはこってりですが、博多ラーメンと比べるとあっさり比較的あっさり。
味はクリーミーな豚骨味に、焼あご(トビウオ)のクリアで奥行きのある旨味がグイグイ押し寄せて来る感じ。
ラーメンっぽい味だからキャベツやもやし等のラーメン具材によく合うし、鍋っぽい味でもあるから豆腐やえのき等の鍋具材もイケます。
辛味はもちろん無くて、ニンニクや生姜は入ってるけど僅かなので、小さな子供でも問題なく食べられそう。
まあこの値段なら分からないけど、もし安売りしてたらリピしたいです。
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2023/12
投稿日:2023/12/18
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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