【高評価】「たまに贅沢をして」 「はなまめ」さんの「秋田いなふく あられんこ しょっつる魚醤」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目5|香り6|食感4|コスパ3|甘味2|辛味2|風味5

たまに贅沢をして
年末年始の御使い物用にネット購入しました。
ついでに自分の分も…(笑)
エビ味・イカ味・と併せてセット販売されており、どれも美味しそうです!

エビ味・イカ味は想像がつくので実食は見送り、しょっつる味を試しました。

食感はサックリとしていて歯触りも軽快で食べやすいです。
香りは強くはないものの、ナンプラーを鍋肌にジュッと焦がしつけた時のような香ばしい香りで、巧く表現出来ませんが醤油とは違う良い香りです。
味は塩気が丁度良くて丸みがあります。
噛めば噛むほどお米の旨みも広がってきて美味しいと思いました。

「しょっつる」そのものを味わった事はありませんが、ナンプラーは日常的に利用しているのでこれはクセになる味です。
「ナンプラー」や「いしる」が好きな方なら高確率で美味しいと言ってくれそうです。

1個当り約350円と決して安くはありませんが、それだけの価値を感じました。
頻繁には購入出来ないけれど、たまに自分へのご褒美としてまた購入したいです。

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投稿日:2007/12/17

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