【中評価】「クロワッサン　300円欧州で増えてい...」「こつめかわうそ」さんの「ベーカリーハイジ　クロワッサン」についてのクチコミ・評価

Name: クロワッサン 300円 …
Item: ベーカリーハイジ クロワッサン 一個
Rating: 4
Author: こつめかわうそ

ベーカリーハイジクロワッサン一個

こつめかわうそ (4897件)

5つ星レビュアー

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総合評価 4

クロワッサン 300円

欧州で増えている「スペルト小麦」。古い種類の小麦で品種改良が繰り返される前から存在する小麦だから、アレルギーを持つ人にも優しい品種として注目されています。
私たちは、希少な国産スペルト小麦を北海道の農家から直接仕入れています。まだ、日本ではほとんど流通していないので、製法もほとんど確立していません。それでもオーナー自らがスペルト小麦を栽培するなど、研究を重ねてスペルト小麦を使った美味しいパンを焼き上げています。

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念願のハイジさん...
大好きなYouTuberさん推しのお店で
千葉まで買い出しに行ってきました！

通販もやってるんだけど
やっぱりたくさんのパンが並ぶ情景を
目の前に拝みたいですよね〜

予約して行きましたが
やっぱりクロワッサンも食べたい🥐
という事でこれは追加した商品です+(*¨*)+.

3種の酵母とスペルト小麦と全粒粉使用で
バターは北海道産発酵バター♡꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦.

半分にカットするとくしゅっと潰れてしまう程
空気を含んだ柔らかな質感です✨

リベイクすると表面ザクザク〜
発酵バターがじゅわじゅわに染み込んで
リッチなクロワッサン⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

癖のない美味しいパンでした！
ごちそうさま🙏