【高評価】「丼型は縦型とは別物か? 九州では特にメ...」 「踊る埴輪」さんの「マルタイ 長崎 ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
丼型は縦型とは別物か?
九州では特にメジャーなインスタント麺メーカーのマルタイ。
長崎チャンポンのカップ麺も人気で、丼型とタテ型の2種類のカップで売られてます。
私は以前、タテ型カップを食べてもぐナビにもレビューしましたが、今回は丼型の方です。
これが単なる容量違いと思いきや、原材料等を見ると少し違いますね。
私の記憶が間違いでなければ、縦型は粉スープで麺は4分だったようですが、丼型は粉+調味油のスープで麺が5分だし。
そして実際食べた感想も、丼型の方がかなり美味しく感じました。
このカップ麺。まずスープはスタンダードな長崎ちゃんぽんの、白濁した豚骨(風)+魚介出汁のスープ。
粉スープだけど調味油も入るから、縦型より粉スープっぽくない印象でした。
麺は縮れた中太麺。昔ながらの油揚げ麺ですが、もっちり感があってなかなか美味しいです。
麺量は70gと、カップ麺にしては多め。
具は蒲鉾とキャベツ、コーン、人参。シャキッとしてて良いアクセントです。
まあやはりチープな感じはするけど、ちゃんぽん好きの私にはなかなか美味しく感じられました(^ー^)
ごちそうさま
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入手:もらいもの
食べた日:2023/12
投稿日:2023/12/19
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このクチコミへコメント
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レビュアーさん7 1週間前も食べたのですがリピです。
個人的には2つ目の袋の調味油は入れずに食べるのが好みです。その方が海鮮スープの味がしっかりすると感じます。
ラーメンよりも優しい味で、満足!
#お月見 -
レビュアーさん7 昔から好きで、安くなってる時はお得だと思い、たくさん買いだめしてます。
比較的あたらしく出た縦型のカップより、昔から売ってる丼型の横に大きいほうの味の方が好きです。
なかなか売ってないスーパーも多くて、買うのにハシゴすることもあります。
カップちゃんぽんの中でこれが1番好きです。
太麺で少し柔らかめになり、スープの味もこってりとあっさりの中間ぐらいで、カップ麺の中ではちゃんぽんの再現度が高いとおもいます。 -
食い辛抱寛解さん5 これはチャンポンコップ麺の中で1番と思ってます。
トップバリューのも美味しいけど3~4年ほど前から製造元、麺、味が
コロコロ変わり、変わる前当時(記憶で九州製造・きっとマルタイと同じ外注だった可能性あり)なら1番だったが、不変のこちらが今は浮上し1番の評価。
麺がちゃんぽんらしく丸太麺でしっかり美味しい。
スープは当時のTVの方が深みがあって好みだったが前述通り変わってしまい、 -
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