「ロシアケーキ♡ 6種どれもおいしかった♡...」 「くりくりたると」さんの「栄光堂製菓　ロシアケーキ」についてのクチコミ・評価

ロシアケーキ♡ 6種どれもおいしかった♡。

ロシアケーキ大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)。レトロなお姿がかわいい！クッキー1個に夢がつまってる感じ！見かけるとついつい買ってしまいます。
で、久しぶりに見っけできGETです〜🎵。

ロシアケーキとは、二度焼きしたクッキーに、ジャムやクリーム、チョコレートを塗ったりナッツなどを載せたりした製法のお菓子のことをいい、この製法を伝えたのが、ロシア皇帝お抱え製菓技師さんだからロシアケーキと呼ばれているそうです。

こちらは「伝統の風味を大切に、一つ一つ焼き上げました」という、エディーマカロン、パールチーズ、ブルーベリーサン、パンプキンフラワー、チョコシード、ピーナッツホワイトの6種類入り。

少しずつ楽しんできましたよ^ - ^。

エディーマカロン(135kcal)
クッキーはサクサクで優しい甘さ。
マカロン生地はピーナッツの粉末が使われているようで、なんだか懐かしいザクザクとした食感に、クッキーよりしっかりした甘さがあります。クッキーとマカロン、食感もお味にも違いがあり、それが良かったです。
ホワイトチョコは少しバタークリームのようなお味。クルッと丸く入ったチョコはホワイトチョコに押されてよくわかりませんでした。チョコのお味が少し残念でしたが、クッキー、マカロン、チョコの量のバランスがよくおいしくいだだきました。

パールチーズ(148kcal)
四角くて、周りが素敵に縁取られたおしゃれな額のようなお姿。
クッキーはやはりサクサクしていて優しい甘さ。チーズチョコはチェダーチーズ+ホワイトチョコ。チョコと言うよりすんごいチーズです。しょっぱめな、わかる方にはわかるかしら？プルボンプチのチーズクラッカーのチーズのようなお味です。かわいいお姿からは想像できなかったおつまみ系なお味でした。

ブルーベリーサン(116kcal)
クッキーはサクサクしてるけど、他のものと比べると少ししっとりめです(どのクッキーも、2度焼きによりクッキー生地とソフトクッキー生地の2層構造のようですが、このクッキーはソフトクッキー生地が多いのかも)。
いちごジャムみたいな色のブルーベリージャムは甘酸っぱく爽やかさがありますが、かなりねっちょりした食感です。ジャムからだけではなくクッキー全体からフルーティーな香りがするような気がしました。

パンプキンフラワー(171kcal)
全体がホワイトチョコでコーティングされていて真ん中にかぼちゃの種。原材料を見ましたが、パンプキン要素はこの種だけでした^_^。
チープさを感じないホワイトチョコでホワイトチョコ好きとしてはこのコーティングは高得点♡。
クッキーはサクサク。コーティングチョコの量がちょうどよく(薄すぎず厚すぎず)、ボリューミーに見えましたが、楽しんでいただけました。

チョコシード(138kcal)
土台のクッキー生地からは濃いココアのお味が、チョコを囲んでいるソフトクッキー生地からもほんのりとココアのお味がしました。真ん中のチョコはまろやかなミルクチョコレート。チョコチョコなクッキーに、トッピングの松の実がささやかにアクセントとなりおいしかったです^ - ^。

ピーナッツホワイト(147kcal)
土台が薄いかためな生地ですが、ほぼほぼソフトクッキー生地でした。ソフトといってもサクサクしています^ - ^。
真ん中にのってるホワイトチョコ、お味に存在感がありません。甘さ控えめで、なんとなーく爽やかさがある？不思議なホワイトチョコでした。
クッキー全体に細かなピーナッツがゴロゴロ入っているのを想像しちゃっていましたが、ホワイトチョコにトッピングされているだけでした^ - ^。1番楽しみにしていましたがー、1番ではなかったかなぁ。

ロシアケーキを作っているお店って少ないのかなぁ。もっといろんなバージョンを食べてみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)。
ごちそうさまでした。