【高評価】「味玉ラーメン　1,050円麺👉SSC...」「こつめかわうそ」さんの「駄目な隣人　味玉ラーメン」についてのクチコミ・評価

Name: 味玉ラーメン 1,050円…
Item: 駄目な隣人 味玉ラーメン
Rating: 5
Author: こつめかわうそ

駄目な隣人味玉ラーメン

こつめかわうそ (4972件)

5つ星レビュアー

‐ view 13

総合評価 5

味玉ラーメン 1,050円

麺👉SSC22000認証取得し徹底した品質管理が評判の昭和24年創業の老舗菅野製麺所の全粒粉を使用。

焼豚👉自家製タレでマリネし低温調理したロース肉のレアとじっくり煮込んだとろっとろのバラ肉の2種類贅沢なチャーシュートッピング。

スープ👉ブイヨン・ド・レギュームと本醸造濃口醤油で作り上げたスープ。仕上げの隠し味にしょうがをコンフィした油をブレンド。

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SNSでみかけていきたかったお店です！
都内に二店舗あり食べログTOP5000にも
選出されています♡꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦.

店員さんフロアも調理もみんな女の人で
珍しいな〜と❣️

王道の醤油ラーメン味玉トッピングと
黒毛和牛のせいろご飯をオーダーしました✨

こちら卓上調味料も充実していて
生卵や海苔なんかがカスタム自在と言う
大盤振る舞いスタイルです(‘v`◎)σ

ラーメンは透き通ったスープで
醤油ベースほんのり生姜が香ります🫚

全粒粉入りの麺も細麺と太麺が選べ
私は太麺を選んだのでもちもち〜

柔らかい焼豚も旨みがたっぷりで
何より美しいラーメンでした(*ﾉ∀`*)

ごちそうさま🙏