【高評価】「唐辛子の辛さとニンニクのパンチが効いてい...」「千尋の彼氏2」さんの「明星食品　チャルメラ　宮崎辛麺」についてのクチコミ・評価

Name: 唐辛子の辛さとニンニクのパ…
Item: 明星食品 チャルメラ 宮崎辛麺 袋5食
Rating: 5
Author: 千尋の彼氏2

明星食品チャルメラ宮崎辛麺袋5食

発売日：2023/9/4

千尋の彼氏2 (166件)

3つ星レビュアー

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総合評価 5リピしたい

唐辛子の辛さとニンニクのパンチが効いていて、醤油ベースの出汁と絶妙にマッチしている、ユッケジャンのスープみたいな旨辛ラーメンです。
宮崎辛麺を美味しく食べる為には、必ずニラと卵は用意して下さい。
①麺を茹でる
②粉スープを混ぜて麺を茹でる
③麺だけを器に移す
④鍋に残ったスープにニラと卵を溶かす
⑤一煮立ちさせる
⑥少し卵が固まったら箸で混ぜる
⑦器に移しておいた麺の上にスープをかけて完成
宮崎辛麺を美味しく作るポイントは、スープに効いたニンニクに良く合うニラを使う事と⑥の少し卵が固まったら箸で混ぜるひと手間です。