【高評価】「神戸の有名なパン屋さんに行って来ました。...」 「ピンクのぷーさん」さんの「Ｃａ　Ｍａｒｃｈｅ　セザム　ノワール　ノワ（クリームチーズ）」についてのクチコミ・評価

神戸の有名なパン屋さんに行って来ました。

ライ麦パンかと思って店員さんに尋ねたら、生地に黒ごまが入っているそうです。

半分はそのまま、半分はトーストしていただきました。

見た目は固そうですが、そのまま食べると生地はむぎゅっとしていて、中はややもちっとしています。
クリームチーズの周りの生地は水分を含んでぷるんとしています。

トーストして食べると、外はパリッと中はふんわりしています。
黒ごまの香ばしい風味がして、時々感じるくるみの食感が合っています。

クリームチーズはほとんど塩味や酸味を感じず、まったりとミルキーでコクがあります。

クリームチーズがさっぱりしていて、黒ごまの風味が際立っておいしかったです。