無印良品 冷やし麺つゆ ごまだれ
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総合評価 5
手軽にスタミナ
ニンニクおろしの塩蔵品で、常温保存が利きます。
自分でおろした時の様に手にニンニクの臭いが付いたりもしないので有り難いです。
生なので、そのままでは少々辛味がありますが、加熱調理すると香りがまして料理の味を引き立ててくれます。
カレーを煮込む時やレバーの臭み消し、野菜炒めの仕上げ時やラーメンのトッピングなど、幅広く活躍中です。
水分も多く含んでいるので、炒めるとパチパチとニンニクが飛びます。ですので調理の際にはどうかご注意を…。
また味噌ラーメンに適量放つことで風味がグンと増します。
ただ、「生」ですので大量摂取すると胃に負担が掛かりますので、胃腸の強くない方や体調の優れない方への生食はお奨めしません。
胃痛や消化不良によるお腹のくだりを起す可能性があります。
美味しく上手に利用して、夏バテや風邪に打ち勝つ身体作りの為に常備したい商品です。
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投稿日:2007/12/18