【中評価】「『もち粉の生地で外側を包み込んでもちもち...」 「apricot」さんの「やまだ屋 桐葉菓」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味5|見た目4|コスパ4

『もち粉の生地で外側を包み込んでもちもちっとした食感に焼き上げました。こし餡と粒餡の合せ餡は小豆の風味を最大限に生かしています。』

もちもちの生地にあんこ。阿闍梨餅みたいな感じ。

色薄めの合せ餡。こし餡のなめらかさの中にほどよく皮感も残ってます。生地に対しての量は若干少なめかな?

どこまでも阿闍梨餅だなぁ…と思いながらも美味しくいただきました。

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入手:もらいもの

食べた日:2024/01

投稿日:2024/01/15

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