【高評価】「久しぶりに食べました。大好きなミツカンの...」 「ちょこコーヒー」さんの「ミツカン　〆まで美味しい　キムチ鍋つゆ　ストレート」についてのクチコミ・評価

4 あっさりした日本的キムチ鍋
日本のキムチ鍋って、韓国料理のスンドゥブやユッケジャンに似たような濃厚な味のものと、日本人好みにアレンジされたあっさり出汁のものがあると思う。
で、今回のは完全にその後者のものでした。
ミツカン社で出してるストレートタイプのキムチ鍋スープ。
たぶんスーパーで見かけるキムチ鍋では、トップクラスに売れてるものじゃないかな？

「白菜」はどうしたぁ！
昨日の沖縄はそれほど寒くはなかったのですが、キムチ鍋が食べたかったので買ってきました🍲粉末タイプとか濃縮タイプとかあるみたいだけれど、私は一番ストレートタイプが使いやすい👍このキムチ鍋つゆはピリ辛さはそれほどでもない。今回は余った野菜がいろいろあったので白菜を入れずに作ってしまった。そうしたら、…なんだか塩辛いような？やっぱ白菜の水分とあっさりとした味が、キムチ鍋には必須だ！けど、この鍋つゆだと、苦手な長ネギも、甘くておいしく食べられる😊後で白菜を足して食べることにしよう。