シャトレーゼ 母の日 ありがとうデコレーション
発売日：5月10日
食べたい
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【高評価】「しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる...」 「つな」さんの「文明堂東京 バームクーヘン」についてのクチコミ・評価
‐ view 8
総合評価 6
しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる生地！バームクーヘンにしては珍しく儚さを感じる食感です。
お味はと言うと穏やかな卵の甘みと落ち着いたバターの香りが広がる上品な味わいで美味しいです♪
フォンダンはシャリっとしていて甘さしっかり。
しっかり甘さはありますが生地自体は優しい甘さなので上手くバランスが取れています。
レンジで少し温めるとしっとりふわふわ、卵の甘みが増してまた違った美味しさに。ちなみに冷やすとみっちり詰まったような食感になり、フォンダンはさらにシャリっと。
文明堂＝カステラのイメージが強くバームクーヘンがあることを知らなかったのですがこんなにも美味しいとは！
また一つ好きなバームクーヘンが増えました♪
(201Kcal)
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入手：もらいもの
食べた日:2024年1月
投稿日:2024/01/23
この商品の他のクチコミ
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もぐちゃかさん
6 昔ながらの味。
バームクーヘン自体もおいしいが、まわりのフォンダンが甘くてうまーい。
バターのかおりもプーン。
いつ食べてもおいしい一級品。
もっとおいしい素晴らしいバームクーヘンもあるんじゃろうが、やっぱり他のよりおいしいと食べるたびに思う。 -
バーバラさん5 文明堂から発売されているバームクーヘンです。やや小ぶりなドーナツぐらいのサイズでした。個包装されていて衛生的。まわりに砂糖がかかっていて少しパリッとします。甘くてふわっとしていておいしい。隠し味程度にあんずジャムが入っています。 -
apricotさん4 喉に詰まりそうな…
製造は文明堂。税込み237円。
百貨店のアンテナショップで購入。
『発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。』
バウムクーヘンの外側にもう一層あるのがなんだか珍しくて美味しそうに見えたので買っちゃいました。 -
Anchu.さん4 バームクーヘン
バームクーヘンの周りに糖蜜がかかっていて、少しシャリっと感があります。
しっとりとしていて美味しかった。 -
cococo12さん3 十分満足
バウムクーヘンは、焼き菓子の中で一番好きですが、中でも〇ーハイムのバウムクーヘンが大好きで、滅多に他のメーカーの物は食べません。
でも、文明堂東京は、材料を見たら、ユーハイムと同じく油脂はバターのみで、余計なものが入っていないし、ここはカステラが美味しいので、購入しました。
食べ切りサイズのリング型個包装です。ちょっと厚みがあります。
〇ーハイムと違って、外のコーティングが砂糖のフォンダン掛けで、じゃりじゃりとした食感。これはこれで楽しいです。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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