銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日：12月31日
食べたい
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【高評価】「しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる...」 「つな」さんの「文明堂東京 バームクーヘン」についてのクチコミ・評価
‐ view 8
総合評価 6
しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる生地！バームクーヘンにしては珍しく儚さを感じる食感です。
お味はと言うと穏やかな卵の甘みと落ち着いたバターの香りが広がる上品な味わいで美味しいです♪
フォンダンはシャリっとしていて甘さしっかり。
しっかり甘さはありますが生地自体は優しい甘さなので上手くバランスが取れています。
レンジで少し温めるとしっとりふわふわ、卵の甘みが増してまた違った美味しさに。ちなみに冷やすとみっちり詰まったような食感になり、フォンダンはさらにシャリっと。
文明堂＝カステラのイメージが強くバームクーヘンがあることを知らなかったのですがこんなにも美味しいとは！
また一つ好きなバームクーヘンが増えました♪
(201Kcal)
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入手：もらいもの
食べた日:2024/01
投稿日:2024/01/23
この商品の他のクチコミ
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まままさん4 差し入れでいただきました。
バウムクーヘンはいろんなタイプがあるかと思いますが、
これは私の好みのしっとりしたタイプ！
小さく見えましたが意外と食べ応えがあります。
甘味も結構感じました。おいしかったです！ -
もぐちゃかさん
6 昔ながらの味。
バームクーヘン自体もおいしいが、まわりのフォンダンが甘くてうまーい。
バターのかおりもプーン。
いつ食べてもおいしい一級品。
もっとおいしい素晴らしいバームクーヘンもあるんじゃろうが、やっぱり他のよりおいしいと食べるたびに思う。 -
バーバラさん5 文明堂から発売されているバームクーヘンです。やや小ぶりなドーナツぐらいのサイズでした。個包装されていて衛生的。まわりに砂糖がかかっていて少しパリッとします。甘くてふわっとしていておいしい。隠し味程度にあんずジャムが入っています。 -
apricotさん4 喉に詰まりそうな…
製造は文明堂。税込み237円。
百貨店のアンテナショップで購入。
『発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。』
バウムクーヘンの外側にもう一層あるのがなんだか珍しくて美味しそうに見えたので買っちゃいました。 -
Anchu.さん4 バームクーヘン
バームクーヘンの周りに糖蜜がかかっていて、少しシャリっと感があります。
しっとりとしていて美味しかった。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 025年の「スイーツ初め®」にぴったり！招き猫、富士山、初日の出など、縁起のいいお正月モチーフをぎゅっと詰め込んだケーキです。苺クリームをサンドしたふわふわのココアスポンジの上に、レモンクリームで富士山を表現しました。おみくじピックの足部分には「大吉・中吉・小吉」のおみくじが付いています。
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- 2025年の「スイーツ初め」にぴったり！干支の”巳（み）”や初日の出をモチーフにしたタルト、だるまの形をしたチョコを飾ったケーキなど、9種のプチケーキをおせちのお重をイメージしたボックスに詰め合わせました。おせち料理のあとはスイーツを食べて、にっこり笑顔で新たな年をお迎えください。
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- 2025年の「スイーツ初め」にぴったり！干支の”巳（み）”や初日の出をモチーフにしたタルト、だるまの形をしたチョコを飾ったケーキなど、12種のプチケーキをおせちのお重をイメージしたボックスに詰め合わせました。おせち料理のあとはスイーツを食べて、にっこり笑顔で新たな年をお迎えください。
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