【高評価】「しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる...」 「つな」さんの「文明堂東京 バームクーヘン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味6|見た目7

しっとりほろりとした口溶けの良さを感じる生地!バームクーヘンにしては珍しく儚さを感じる食感です。
お味はと言うと穏やかな卵の甘みと落ち着いたバターの香りが広がる上品な味わいで美味しいです♪

フォンダンはシャリっとしていて甘さしっかり。
しっかり甘さはありますが生地自体は優しい甘さなので上手くバランスが取れています。

レンジで少し温めるとしっとりふわふわ、卵の甘みが増してまた違った美味しさに。ちなみに冷やすとみっちり詰まったような食感になり、フォンダンはさらにシャリっと。

文明堂=カステラのイメージが強くバームクーヘンがあることを知らなかったのですがこんなにも美味しいとは!
また一つ好きなバームクーヘンが増えました♪
(201Kcal)

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入手:もらいもの

食べた日:2024年1月

投稿日:2024/01/23

コメント一覧 (2件)

文明堂にバウムクーヘンがあったなんてΣ(゜Д゜)
ぜんっぜん知りませんでした!
これは絶対私の好みなやつです✨食べてみたい✨
けどこの辺は文明堂あんまり売ってないんですよね~💦
なんやかんやさん

私も今回食べるまで文明堂にバウムクーヘンがあるって知りませんでした🙋
さすが文明堂なだけあって(?)上品な味わいですごく美味しかったです✨
By つなさん2024/01/25      -

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