【高評価】「フィナンシェと一緒に購入したマドレーヌ。...」 「つな」さんの「メゾンデエシレ マドレーヌ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
フィナンシェと一緒に購入したマドレーヌ。
エシレに行ったらこちらも絶対に買うと決めていました!
フィナンシェは我慢できずにそのままで食べてしまいましたがこちらはトーストで温めてからいただくことに。
外側はサクッ、内側はしっとりふんわり、少しじゅんわりとした食感に。
口に入れた瞬間からバターの香りが広がり、その後すぐにレモンの爽やかな香りが広がります。
フィナンシェとはまた違う上品で華やかな味わい。文句の付け所がないとても美味しいマドレーヌでした!
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/エシレ
食べた日:2024年1月
投稿日:2024/01/29
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きゅてぃさん6 これぞマドレーヌ‼︎
フィナンシェと共に旦那さまが買ってきてくれました。
見た目にも、こんがりと焼き色がついて「the焼菓子」という感じ。
ふんわりとしながらも、程よい食感もあり旨味がギュッと詰まっています♪
フィナンシェと同様、半分を少しトースターで温めてみると、より焼菓子の良い食感と共にバターの香りを感じられます。 -
こつめかわうそさん5 エシレと言えば\( ¨̮ )/
エシレ バターの上品な味わいにレモンピールがさわやかな香りを添えています。
346円(税込)
•*¨*•.¸¸♪ •*¨*•.¸¸♪
私の中でエシレ=マドレーヌとフィナンシェ -
百花蜜さん4 スパイシーな香り
エシレでいろいろ購入のひとつ
マドレーヌです
コチラもかなり色付きが良いタイプ
ぷっくりおへそができてます -
桃の母さん4 ここまでしなくても…(^.^)
エシレのスィーツは 大好きな私❤
でも マドレーヌ・フィナンシェは ちょっと バター使いすぎかな(^.^)
ここまで 入れない方が かえって美味しいのではと思えるほど入ってます。
ケーキ類のバタークリームの濃厚さと甘さは とっても大好きなのですがね(*^_^*) -
なおさん7 エシレバターのマドレーヌ
あの有名な高級発酵バターで作ったマドレーヌをいただきました。
箱を開けると、ふわぁっと上品なバターの香りがいっぱいに広がります。
まず、こんなにこんがり焼き目のマドレーヌ、見たことありません;
説明によると、このようにギリギリまで火を通して、風味を出しているそう。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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