【高評価】「214g 冷蔵解凍 →上のベーグルのみ...」 「やにゃ」さんの「Ａ‐ＢＡＧＥＬ　岩塩チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

214g

冷蔵解凍
→上のベーグルのみレンジ加熱

2度目のこちら！1度目に食べた時の見た目、味…その贅沢感が忘れられず、今回も注文♪ ずっしり感、厚みが素敵すぎる…ベーグルは最早おまけか、と思わざるを得ない、ほぼケーキなベーグルサンドです。

軽くレンジ加熱した上のベーグルはむちゅもっちり、ほんのり温かくやわらかめで優しい食感。取りきれなかった岩塩チーズケーキフィリングのほんのりした甘さもまた良き♡

冷蔵解凍のままの生地はむぎゅ感が強く、もっちゅりというよりみっちりした感じ。

チーズケーキは2層に分かれていて、上は甘さ控えめ、岩塩が効いていてクッキーも練り込まれていて、しっとり、ねっちり、ほろりとした食感…ベイクドチーズに近いかな？ 下の層はねっとり濃厚かつクリーミーで、甘さもしっかり感じられる、どちらかというとレアチーズっぽいイメージ☆
どちらも美味しいし、合わせて食べても美味しい…♡ ゼラチンを感じるプルンとしたレアチーズが苦手な私としては、このねっとり濃厚クリーミーなチーズケーキはドンピシャ。

見た目通り、ベーグルに対するフィリングの量の方が圧倒的に多くて、チーズケーキだけを食べるタイミングも多くて、「多く感じたらチーズケーキだけ残してまた別のタイミングで楽しもうかな」なんて思ってましたが、美味しすぎて食べる手は止められませんでした！(笑)

A-BAGELさん最後の1つ…生ベーグルシリーズもとても美味しかったし、また注文したいと思います(^^)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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