【高評価】「札幌に住んでいたので”よいとまけ”は 馴...」 「COTORI cafe」さんの「チロル　よいとまけ」についてのクチコミ・評価

札幌に住んでいたので”よいとまけ”は
馴染みのあるお菓子です。
常におやつにするわけでは無く
どちらかと言うとお土産品なのですが、
懐かしさでアンテナショップでたまに買います。
今回家の近所のセブンでは売り切れていて
買えずにしょんぼりしていたのですが
たまたま寄ったお店で発見して小躍りして買いました。

開封すると淡いパープルのお姿です。
お味は・・・
一口噛むと、とろりとハスカップの甘酸っぱい
ソースが流れ出し懐かしさで涙が・・・笑
元の”よいとまけ”はカステラ生地でハスカップの
ジャムを巻き込みたっぷりのジャムを塗ったお菓子です。
なのでしっとりしたビスケット生地とカスタード風味ペーストで
カステラ生地の感じを再現しています。
全体的に甘い中にハスカップの爽やかな甘酸っぱさが加わり
再現度は高いですし”よいとまけ”を食べた事無い方でも
素直に美味しいと感じられると思います。