【中評価】「甘口なんて…」 「はなまめ」さんの「備後漬物 李さんのキムチ 甘口」についてのクチコミ・評価

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総合評価 3

味2|見た目5|辛味6|酸味7|香り5|食感4|コスパ2|甘味1|風味3

甘口なんて…
「甘口だけど本格派!」という素敵なコピーに一撃されて購入しました。

食べた商品は賞味期限から23日前のものです。

フタを開けると粗みじんの唐辛子が表面にたっぷりと浮いていて、本当に甘口なのか?と少し不安になりました。
同じ位の刻みニンニクもたっぷりと浮いています。
ニラやネギ等は入っておらず、純粋に白菜のみのキムチのようです。

口に入れた瞬間、ビリッときました!
辛味とは違う刺激…強烈な酸味です。
その後に追い討ちをかける様に辛味がジワジワとやってきて、舌がジンジンといつまでも脈打っています。
白菜そのものはしっかりと水分が抜けていてしんなりと柔らかくて食べやすいのですが、2口以上は無理でした。


李さんよ…
これ、辛いですよ。

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投稿日:2007/12/19

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