「オイスターソースは頻繁に買うわけではない...」 「shadi」さんの「李錦記　パンダＢ　オイスターソース」についてのクチコミ・評価

5 無敵の調味料
昨日は1500円くらいするハンバーガーを食べたもんで、今日は家にあるもんで済まさんとね。そういや以前食べた日清のラーメン屋さん札幌みそが残ってたんよ。味がイマイチ薄かったもんで売れ残った感ありなんよね。そこで機転を利かせて、まぜそば風にしてみよ思たわけ。具なしは淋しいもんで、冷蔵庫の中にあった挽肉とニラで肉味噌を作ろ思たんよ。そこで登場するのがコレ。パンダブランドのオイスターソース。挽肉とニラを胡麻油で炒めて、醤油と味噌と酒と砂糖で味付けして、鶏がらスープの素を少々、そこにオイスターソースをインすりゃ美味しい肉味噌の出来上がりやん。オイスターソースを入れることでコクと旨味甘味が一気に増すんよね。袋麺を茹でてザルにあげて丼に移したら、付属スープを少量の湯で溶いたタレを回し入れて、最後に肉味噌をトッピング。ほないただきまひょ。ズルズルズル… まいう〜♪ スープのラーメンだと薄味だったんやけど、まぜそば風にしたら丁度ええんよ。しかもトッピングした肉味噌がウマっ！素麺と組み合わせもええかも。やっぱオイスターソースは無敵の調味料やね。ごちそうさま〜

7 さすが元祖
李錦記はオイスターソースを開発して最初に売り出した元祖と言われているそうです。
今まで一本100円ほどのものを使っていたのですがあまりの味の違いに驚きました！
牡蠣のエキスがたっぷり入っているのがしっかり分かります！そしてコクが深い！濃厚！美味しいです！
この味を知ったら他のを買いたくなくなりますね笑