【高評価】「105g ※断面写真は加熱前なので、ち...」 「やにゃ」さんの「バンショウベーグル　塩チョコ」についてのクチコミ・評価

105g

※断面写真は加熱前なので、ちょいとパサついてそうな箇所がありますが加熱後は見た目もしっとり変化しました！

室温解凍
→軽めにレンジ加熱
→水をまとわせて軽めにトースト
→冷蔵庫

冷やし時間が足りなかったか、チョコはコリコリっと固まるまではいかず。でも、とろっとしすぎずいい塩梅(^^)

トーストも軽めだったのでむぎゅもち食感。ちょっと米粉パン的要素も感じられる生地。そこに塩気しっかりめのチョコチップ♪ 世の中には 「塩」と名がつくけれど控えめすぎるものも（ベーグルに限らず）あるなか、こちらはちゃーんと塩気を感じられて良き！「塩」というからにはこうでなくっちゃ(笑)

香ばしくてもちゅりとした生地にピリッとした塩気、甘いチョコ、生地とチョコのバランスもバッチリでした♡

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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