【中評価】「ほどよい粘り。 豆の風味が濃い。 ...」 「Anchu.」さんの「保谷納豆　国産小粒」についてのクチコミ・評価

5 上品な旨味。
保谷納豆さんの国産小粒納豆を頂きました、パッケージには納豆鑑評会で賞を受賞したとの表記があります。
この納豆は、納豆のみの紙包み包装のものも見た事がありますが、こちらはたれ・からし付きのトレータイプです。内容料は多めの50gでかなりのボリュームです。
たれは甘口ながら上品なだし風味がきいた味わいで、キツすぎない風味で納豆を引き立てます。
国産大豆は素朴な甘みがあり、しっかりした食感に適度な柔らかさ、噛み締めるほどに口に溢れる旨味は賞を取るのも納得のおいしさです。