【高評価】「有名な獺祭の純米大吟醸 全国的に有名な...」 「踊る埴輪」さんの「旭酒造　獺祭　純米大吟醸４５」についてのクチコミ・評価

有名な獺祭の純米大吟醸

全国的に有名な山口県の酒蔵・獺祭。
その日本酒にもかなりいろんな種類・グレードがありますが、今回は「純米大吟醸45」というものを飲んでみました。

これは獺祭の中ではたしか下の方のグレード…。
とは言え四合瓶で2000円台半ばだったので、庶民の自分には滅多に手が出ない価格帯のものです。
ちなみに同じ獺祭の純米大吟醸45でも、「新生」と言うのはまた別物です。

それでこのお酒。
酒米は山田錦だけの純米酒。精米歩合45%の大吟醸になります。
アルコール度数は15%で、日本酒度や酸度は不明…。

いや、実はメーカー公式でない情報なら検索して出たんですが、その数字だと淡麗辛口ってことになる…。
でも個人的に感じた味は淡麗辛口じゃないから、その数字が疑わしいと思い転載しませんでした…(^_^;)

まあ私は全然日本酒に詳しくないから、当てにならないレビューですけど…。
まず一口目で感じたのが、米の深いコクと甘み。
中辛口っぽいけど、同時に甘みもありますね。

濃厚なフルーティーさもあり、でもサラリとしてるから誰でも飲みやすいと思います。
まあ私は詳しくないからこの辺で止めときますがw、美味しかったので贈答用にも良さげですね。