【高評価】「神戸の元町駅の近くにあるカフェに伺いまし...」「ピンクのぷーさん」さんの「ｎｉｊｉ　ｃａｆｅ　黒糖わらびもちチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

Name: 神戸の元町駅の近くにあるカ…
Item: niji cafe 黒糖わらびもちチーズケーキ
Rating: 5
Author: ピンクのぷーさん

niji cafe 黒糖わらびもちチーズケーキ

ピンクのぷーさん (1171件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

神戸の元町駅の近くにあるカフェに伺いました。

わらび餅入りの黒糖のチーズケーキにわらび餅のトッピング、上に黒蜜ときな粉がかかっています。

他に塩あんバターバスクチーズケーキやキャラメルミルクティーチーズケーキなどもあり迷いましたが、わらび餅とチーズケーキの組み合わせが気になってこちらを注文しました。

落ち着いた色合いのチーズケーキの上には、鮮やかな紫の花が飾られています。

トッピングのわらび餅は冷たくぷるぷるとしていて、もにょもにょと柔らかい食感です。

1番上のホイップはすっきりした甘さとコクで、上にかかったきな粉が香ばしいです。

黒糖のチーズケーキは、黒糖のコックリとした甘さとチーズの濃密でクリーミーなコクが感じられます。
ほんのりと酸味もあり、濃いのにしつこくなく、食べた後も口の中に旨味の余韻が残ります。

チーズケーキの中のわらび餅は半透明で、モロッと柔らかくあっさりしていて、濃厚なチーズケーキといいコントラストになっています。

1番下のクランブル？は、小さな粒で柔らかいです。
ほろほろとして香ばしく、黒糖がじゅんわり染みて甘さをプラスしてくれます。

一緒にいただいたほうじ茶ラテは無糖で、セルフでシロップを入れて甘さ調整ができるようになっていました。
シロップなしでいただくと、すっきりとしたほうじ茶とミルクが濃いチーズケーキに合っていておいしかったです。

濃厚なチーズケーキとみずみずしいわらび餅が楽しめる和風なチーズケーキでした。