【高評価】「生協のラインナップには白い半平がよくある...」 「おうちーママ」さんの「マルト高橋徳治商店 国産大豆北海道産すりみ使用 お豆腐揚げ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
生協のラインナップには白い半平がよくあるけどシュワっと溶けてしまうもの私にはバブル🫧で危険😂なので🍲に色々セットかな…と観ている中にコチラがあり単品であるなら美味しい筈よ!
👦が好きな魚河岸揚げ似てるかな…白くてたこ焼き型こんなSweets🧀スフレあるわよ
レンチンor冷蔵庫解凍でそのまま👌ならそれよ🍲の魚河岸揚げは態々残して置いて冷凍で食べるのが🧙お気に入りだけどコレは冷凍のままだと硬い
🤏解凍すると米油の味優しくて揚げてあるけど優しい食感…揚げ饅頭の皮みたいに思えるのってほんのり甘いからかな…お豆腐?鱈すり身の甘さかな
無添加や純粋な練り物は弾力凄いけどコレも然り魚河岸揚げはソフトさが美味しさならコチラには🐟の弾力がある
お豆腐揚げだけどお豆腐じゃない…なのに甘さが美味しくて🧂は最低限なのかなSweetsは言い過ぎでもお茶請けにしても良い感じ…甘党の私が思う相当甘いじゃなくてほんのり甘さが美味しい
お豆腐届いても冷蔵3日週末👨無理だけど冷凍間に合い🍲に投入少し柔らかいかな…揚げ油Taste減っちゃうケド😅生食の方が甘み強いわ鱈🐟はタラ〜っとしてるのにやはり弾力凄
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/COOP
食べた日:2024/05
投稿日:2024/05/26
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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