【高評価】「184g 室温解凍 →水をまとわせてト...」 「やにゃ」さんの「ＫＡＲＩＮ　ＢＡＧＥＬ　黒ゴマ・きな粉パフェ」についてのクチコミ・評価

184g

室温解凍
→水をまとわせてトースト
→冷凍庫

解凍しただけでふかもっちりした優しめの手触り。でも噴火型だからトーストすればカリッとしそうと思ってトースト。焦げ…た？いや、焦げる一歩手前と信じて冷やし(笑)

おかげさまでガリッザクッと噴火口は仕上がり、まわりはむちっ、中はふっかり。噛みごたえは優しめですが、噴火口のガリザクな香ばしさがたまらなく美味しい(^^)b
マグマにあたる部分には、ねっとりなめらかで甘めの黒ごまあん、そのものに甘みのあるもっちゅりとろけるような白玉、そして甘さ控えめ・きな粉感強めのきなこフロマージュ！ 黒ごまあんもですが、きな粉フロマージュがとっても好みで、この甘さ控えめ加減と黒ごまあんの甘さがベストバランスでした(^^) 黒ごまクランブルは存在感が薄かったかな…クランブル好きなのでもっとたっぷりのってたら、トースト効果もあってさらに香ばしさ増したかも？

フィリングたっぷりで、どこを食べてもフィリングがついてきて、でも黒ごまあんだけ、白玉も、きな粉フロマージュだけ、全部合わせて…といろんな組み合わせで最初から最後まで楽しめました。
欲を言えば、白玉は甘くない方が好き！(笑)

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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